本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

ご当地パン

ご当地パン:トライベッカベーカリー:ベーグル(りんご/オレンジ)

ご当地パンの紹介です。 東京稲城にあるトライベッカ・ベーカリーのベーグルになります。 www.tribecabakery.com トライベッカ・ベーカリーのベーグルは、卵・バター・牛乳を使用していない、もっちりとした生地が特長です。本場ニューヨーク仕込みのどっし…

ご当地パン:コボコボドライブイン(ベルズ):生シフォンケーキ(コーヒー・ごま・いちじく)

ご当地パンの紹介です。 西府「コボコボ ドライブイン(ベルズ)」 「あこ天然酵母パンと、こだわりの生シフォンケーキ」の専門店です。 パン生地にショートニング、マーガリン、イーストフード、不使用。油脂はバター、太白ごま油を使用。また、油脂を一切使…

ご当地パン:焼キーマカレーパン/ソーシンシン/トマトとバジルのフォカッチャ

ご当地パンの紹介です。 小田急ホテルが製造しています。 購入した場所は新宿高島屋の地下1階です。 焼キーマカレーパン パン生地の中に生クリームを使用したふんわりとした食感のパン。 キーマカレーフィリングは本格的です。チーズが入っているおかげで辛…

ご当地パン:神奈川キビヤベーカリー:いよかんピールスコーン/プレーンスコーン/天然酵母のチョコパン

ご当地パンの紹介です。 神奈川のキビヤベーカリーというスイーツ屋さんが製造販売しています。 路地裏の天然酵母パンをメインに様々なパンを販売…。 いよかんピールスコーン いよかんピールが入った柑橘系の爽やかな香りをたのしむことができるスコーン。 …

ご当地パン:サラ秋田白神:白神こだま酵母:柑橘あんぱん/テーブルロールチーズ風味/野菜スティック/野彩の恵みパン/4色豆ぱん/ごまあんぱん/アーモンドとレーズンのクロッカン/はちみつパン/オレンジブレッド

ご当地パンの紹介です。 製造者:サラ秋田白神 白神こだま酵母のパンです。 柑橘あんぱん 爽やかなレモンのあんこのなかに甘みがあるオレンジピールが入っています。 パン生地は白パンでふんわり食感です。以外にもオレンジのあんこのバージョンも食べてみた…

ご当地パン:サンメリー:米粉(鳴門金時パン・レーズンパン/瀬戸内レモン/ココアパウンドケーキ/米粉ひじき蒸しパン/米粉パンプレーン・米粉パンレーズン

ご当地パンのサンメリーというパンの紹介です。 瀬戸内レモン 瀬戸内レモンを使用したタルトです。 タルト生地はさくっとしたタイプではなく、少ししっとりした食感です。 瀬戸内レモンをたっぷり使用した部分はレアチーズケーキのような柔らかな食感です。 …

ご当地パン:タマヤ:天然酵母あんぱん小倉/天然酵母抹茶ロール/天然酵母あんぱん高瀬茶

ご当地パンの紹介です 大阪のタマヤという会社が製造販売している天然酵母が美味しいパン屋さんです 通年販売:天然酵母あんぱん小倉 しっかりとした周りの生地に中身のパンはふんわり、優しい甘みのある生地の中にぽってりとした小倉餡がたっぷり入っていま…

ご当地パン:デンマークベーカリー:あんバタ―/すてっぃくぱん/クランベリークリームチーズ/ハイジの白パン

ご当地パンの紹介です。 すてっぃくぱん スティックパンはプレーンの柔らかな食パン? 自分で切り目を入れて間に何か挟むもよし! コッペパンよりも柔らかな優しい食感です。 あんバタ― あんバターぱんはトーストすることでパンの生地にバターが染み込みとっ…

ご当地パン:タマヤ:天然酵母(チョココロネ・自家製ストロベリーコロネ)

ご当地パン「タマヤ」の紹介です。 天然酵母を使用した優しい甘さを感じられる生地に、定番のチョコ。そして、季節限定のストロベリー味が登場です。 どちらも少しかための食感のクリームでパン生地との水分量が絶妙な具合です(*´▽`*) コクのあるチョコに比…

ご当地パン:金谷ホテル:黒糖あんパン・まろやかクリームパン

ご当地パンの紹介です 金谷ホテルのお菓子パンです ・黒糖あんパン 黒糖をしようしたあんぱんです。餡は滑らかにこされたこしあんです。 しっとりとした食感で非常になめらかΣ(・□・;)! 黒糖の風味もほんのり感じることができ、黒ゴマとよく合っています…

タマヤパン:天然酵母栗あん/焼いもあんデニッシュ

ご当地パンの紹介です たまやパンさんの商品になります。 天然酵母栗あん 山清という企業とのコラボ商品です。出来上がった大切なあんこを一つ一つ丁寧に手包みし最後にけしの実を付けることで秋らしいかわいい栗に見えるようになっています。 優しい栗のあ…

ご当地パン:デニッシュハウス:玄米粉いりこしあんロール/おからのスコーン

ご当地パンの紹介です。 デニッシュハウスのパンになります。 玄米粉いりこしあんロール こしあんいりのパンは食パンでも有名ですよね? それをロール状にしたものなら…まちがいなく美味しいはず... というわけでたべてみると・・・あたり!!!! 美味しいで…

ご当地パン:デニッシュハウス:うさぎの人参パン/麦のかをりバンズ/玄米粉ビスキュイ/プレーンブリオッシュ

ご当地パンの紹介です。 製造:デニッシュハウス。 2019/04から販売のパン ・うさぎの人参パン 人参の形をした可愛らしいパンです。 人参部分は人参がちゃんと入っています。ほんのり人参いろをしています。 葉っぱの部分はヨモギのパンになっています。 少…