ご当地銘菓の紹介です ・徳島 丁井(お百姓さんが作ったスイートポテト栗 ・徳島 丁井(お百姓さんが作ったスイートポテト栗 相性抜群のさつまいもと栗が一緒になりました。渋皮栗の甘露煮を荒みじんにし、ペースト状のさつまいもにたっぷりと練り込んだ贅沢な…

ご当地銘菓の紹介です。 ・福井:マルヨー食品 越前水ようかん 水ようかんは昔から続く製法そのままに、小豆、黒砂糖、寒天で作り、添加物は一切使用しないので寒い冬に作るのが一番美味しい。この水羊かん、黒砂糖の甘さと、こしあんの軟らかく口の中でとろ…