本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

和菓子-榮太樓総本舗

榮太樓:香ばし玄米かりんとう/黒みつ香る大人のぼうろ/つぶ黒糖入りカステラ丸ぼうろ/宇治抹茶葛もち

ご当地銘菓の紹介です。 榮太樓総本舗さんスーパーで購入することのできるお菓子です。 2021/03/08.黒みつ香る大人のぼうろ 口どけはさっくりほろりとした昔懐かしの儚い食感です。沖縄県の黒糖と榮太樓こだわりの黒みつを使用し、大人向け。 無香料・無着色…

榮太樓総本舗:甘夏金鍔/名代金鍔

榮太郎総本舗のお菓子の紹介です。 www.eitaro.com ・名代金鍔 定番商品です。刀の「鍔(つば)」をかたどった、丸い金鍔。箔のように薄く伸ばした小麦生地で餡を包み、丸く成型したものをごま油で香ばしく焼く製法は、江戸から今に至るまで変わってないそう…