本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

成城石井:濃いあまおう苺アイスクリーム カルフォルニアレーズンと2種のナッツのカッサータ風レアチーズ 国産ミント葉ペースト使用ミントショコラパルフェ 苺づくしのパフェアイス マンゴーづくしのパフェアイス 2種のグレープフルーツババロア くるみとキャラメルとストロベリーデコカヌレ

成城石井の商品の紹介です。

 

・濃いあまおう苺アイスクリーム
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福岡県産のあまおう苺を30%使用したアイスクリームです。あまおう苺の自然な甘さが感じられるさっぱりとした味。人工的な甘さは全く感じないので、これならいくらでも食べられちゃいます。果肉もたっぷり入っていて粒々が見えるのも嬉しい🍓

 

2022/08.カルフォルニアレーズンと2種のナッツのカッサータ風レアチーズ
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レアチーズケーキ層には柔らかなレーズンとカリカリ食感のナッツが入っています。トップにはジュレゼリーがかかっています。夏にぴったり爽やかさが前面に出ているスイーツです。


2022/08.国産ミント葉ペースト使用ミントショコラパルフェ
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カカオ72クーベルチュールチョコを使用したムースに、ミントが爽やかに薫ババロア、チョコシュトロアゼルをトッピング。爽やかなミントの風味に、チョコの優しい甘さとふんわりとした優しい食感が相まったスイーツです。ミントの葉があれば尚いいかも。

 

2022/08.くるみとキャラメルとストロベリーデコカヌレ
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カリカリ食感の素焼きくるみ、甘酸っぱいドライストロベリーチップ、そしてほろ苦いキャラメル。カヌレの中ではなく、上部へのトッピングでみためが可愛らしいです。

 

2022/08.2種のグレープフルーツババロア
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さっぱり風味のグレープフルーツゼリーに2種類のグレープフルーツ果肉。そして口だけ滑らかなババロアババロアの甘さが1番強いですが、フルーツと一緒に食べると甘味と酸味のバランスが絶妙!!

 


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2021/07.マンゴーづくしのパフェアイス

ひっそりと杏仁フレーバーのアイスがはいっています。豪快さと繊細さをあわせもったフルーツパフェ風アイス。マンゴー果汁・果肉の割合は26%、使用マンゴーのうち56%がアルフォンソマンゴー。果肉は南国ムードな青っぽくも熟した甘みでねとつく食感、甘酸っぱくもある濃厚なピューレとマイルドなアイスです。🥭

2021/07.苺づくしのパフェアイス

福岡県産あまおう苺を使ったパフェ風カップアイス。しゃりしゃりとしてジューシー。軽やかな甘酸っぱさの品良しアイススイーツ。てっぺんには福岡県産あまおう苺の果肉&ソース。みずみずしくて軽やかな酸味、重厚そうでいてわりとカジュアルな味わいのストロベリーパフェアイスです。

しゃりしゃり果肉の下にはバニラアイスとあまおう苺アイスの2層仕立てとなっています。

森永アイス:ピノ 香り華やぐミルクティー パルムキャラメルパンプキン パルム安納芋 MOWアールグレイミルクティ れん乳氷鬼れん乳

森永のアイスの紹介です。

 

2022/08/22.ピノ 香り華やぐミルクティー
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コーティングに紅茶チョコを採用したのは今回が初めて!コーティングチョコにも香り高いダージリン紅茶を使用することで、食べる瞬間だけでなく箱を開ける瞬間から華やぐ紅茶の香りを体験できるように。ミルクティーアイスはアッサム紅茶とコクのあるミルクを組み合わせているので、濃厚なミルクティーの味わいをたのしめます。 パッケージは紅茶の香りが立ち上がる雰囲気をイメージしたデザイン。

 

2022/08/29.パルムキャラメルパンプキン
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かぼちゃペースト入りアイスにカラメルソースをマーブル状に充填し、口どけの良いキャラメルチョコで包み込んだバーアイス。アイスクリームにはかぼちゃペーストを練りこみ、かぼちゃのコクのある味わいを感じられるように仕上げています。マーブル状に充填したカラメルソースはほろ苦く濃厚な味わいでありつつ、すっきりとした味わいになっています。なめらかな口どけのキャラメルチョコのコーティングとのバランスもよく、1本食べても食べ飽きない、すっきりとした甘さになっています。

 

2022/08/22.パルム安納芋
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 アイスクリームには糖度の高い品種である安納芋(種子島産)を使用しており、安納芋の濃厚なのに後味がすっきりした味わいが楽しめます。また、焼き芋の湯気と共に立ち上る甘い香りを感じられるように工夫が。食感については「PARM(パルム)」の最大の特長である“はむっと食感”が安納芋のねっとりする食感を思い起こさせることから、はむっとねっとり食感が感じられるようになっています。

 

2022/08/22.MOWアールグレイミルクティ
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芳醇なアールグレイと、ミルクのコクとの絶妙なおいしさが堪能できる、ミルクティーアイスです。ウバとアッサムの2種類の紅茶原料をブレンドし、アールグレイの香り高い風味を引き立たせています。
ウバ茶葉55%、アッサム茶葉32%

 

2022/08/08.れん乳氷鬼れん乳
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セブン限定。れん乳氷に、れん乳を差し込み、上かられん乳アイスをのせた、れん乳を存分に楽しめるかき氷です。れん乳は「森永れん乳」を使用。かき氷は、氷の粒を小さくすることで、なめらかな食感のちょっと贅沢な味わいに仕上げています。れん乳氷・れん乳・れん乳アイスの3つの異なる味わい・食感を楽しむことができます。

東京:エフアンドエフ(米粉と蜂蜜ロールケーキ・豆乳シフォン) 千葉:ヒロタシュークリーム(シャインマスカット・ウィンナーコーヒー) 埼玉:茂蔵豆腐(レモンチョコケーキ)

スイーツ類の紹介です。

 

・東京:エフアンドエフ

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・豆乳シフォン

乳酸菌が入ったシフォンケーキです。かなりふわふわ。きめ細やかな生地で口当たりがとっても優しいです❤️

米粉と蜂蜜ロールケーキ

米粉を使用したパンが硬いのでスイーツも少しぱさつきがあるのかな…と思ってましたが、しっとり生地で美味しい!蜂蜜が入っているのは気にならないほど。ホイップたくさんで美味しいです。

 

・千葉:ヒロタシュークリーム

・シャインマスカット


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初夏から秋が旬の今人気のシャインマスカット。その名の通り輝くような黄緑色の大粒ぶどう。葡萄の女王様と言われています。そんな日本生まれのシャインマスカットの酸味の少ない芳醇な甘さと瑞々しい味わいをシュークリームで表現。あっさりとした甘さのクリームです。

 

2022/09.ウィンナーコーヒー


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オーストラリアの首都ウィーン発祥といわれるウィンナーコーヒー。苦みのあるコーヒーに、ホイップクリームをのせたレトロな飲み物。日本の喫茶店でも昔ながらの人気メニュー。そんなウィンナーコーヒーをシュークリームで表現。あますぎなく大人向けかな?

 

・埼玉:茂蔵豆腐

・レモンチョコケーキ


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あっさり風味のレモン。ホワイトチョコのケーキ。スポンジはしっとりと。レモンジャムを追加してより美味しく食べることができます。

チロル:ハロウィンカップ 八天堂くりーむパンカスタード 甘栗チロル ザクザク塩バニラ

チロルチョコの商品の紹介です。

 


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2022/08/25.ハロウィンカップ

ハロウィン限定カップが今年も登場します!ハロウィン限定の〈ブラッドストロベリー〉〈パンプキン〉に人気の4種類を加えたバラエティ豊かな6種類入り。最後まで飽きずに楽しむことができるアソート商品です。キラキラ輝く個包装は全6種類あり、カラフルで可愛らしいキャラクター達が描かれています。

2022/09/16.チロルチョコ八天堂くりーむパンカスタード

セブン限定。カスタード風味ペーストとマシュマロをパン風味のチョコで包み、ふんわりとろける食感を再現しています。個包装は、くりーむパンのしずるが目立つデザインと、八天堂ロゴをメインにしたシンプルなデザインの全2種。

 

2022/08/22.甘栗チロル
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甘栗風味のペーストとあんを甘栗チョコで包み、“ほくほくしっとり”な甘栗を再現。熊本県産の栗を使用し、栗そのものを食べているかのような味わいにこだわっています。

 

2022/06.ザクザク塩バニラ
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ローソン限定。ホワイトチョコにザクザク食感のクッキーが入っています。塩気がきいていて甘さが引き立っています。

ビオセボンジャパン:CRUDOチョコレート

ビオセボンジャパンの🍫チョコレートの紹介です。

 


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母乳と匹敵するほどのラウリン酸を含むココナッツパルプ(繊維)×クリオロ種カカオから作られるカカオクルドのチョコレート。ローチョコレートをイタリアで始めて製造したチョコレートメーカーで、【CRUDO】とはイタリア語で【生】を意味します。

100はカカオが高いですが、嫌なざらつきはなく結構滑らかさがあり美味しくいただくことができます。

そのほかのフレーバーもあまみと苦味のバランスがとても良いです。

輸入菓子:リンツ:ナポリタン(クレスタミルク・クレスタホワイト・ミルクヘーゼルナッツ・ダーク・ミルク)リンドールルーレットポップコーン

リンツの🍫チョコレートの紹介です。

 


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ナポリタンシリーズ

・クレスタミルク

やわらかいフィリングと歯ごたえのあるアーモンドクラッシュいりミルクチョコレートです。

・クレスタホワイト

やわらかなフィリングと歯ごたえのあるアーモンドクラッシュが入ったホワイトチョコレート

・ミルクヘーゼルナッツ

ミルクチョコにヘーゼルナッツ。

・ダーク

マイルドなほろ苦さのあるチョコ。

・ミルク

スタンダードなミルクチョコ。

・リンドールルーレットポップコーン

ミルクチョコのシェルにポップコーンを感じさせるフィリング。ローストされたほのかな塩味が感じられるコーン片入りです。

 

千葉:三真:辛辛魚おかき カレーは飲み物 俺のあいぼうおこめぽてちにんにく味噌 甘辛インデラカレー カシミールカレー煎餅極辛口 18禁カレーしっとり煎餅 絶品カルボナーラポテトチップス カレーせんべい巣鴨古奈屋

千葉:三真のお菓子の紹介です。

 

・辛辛魚おかき
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麺処井の庄さん監修「辛辛魚おかき」。豚骨 ×魚粉 ×激辛 山盛りの辛魚粉がアクセントです! 井の庄さんファンの方はもちろん、辛いモノが好きな方もみつきになる旨辛味となっています。

 

・カレーは飲み物
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しっとりせんべいは真ん中に黒い肉カレーを配したシュールなデザイン。甘辛ソースやカレーパウダーをふんだんにまぶした揚げせんべい。原材料を見るとソースのようにかかっているのはかつお節をきかせた甘辛しょうゆのよう。そこにカレー風味シーズニングやたまねぎ粉末がかかっています。

ソースが染み込んでしっとりした口あたり。たまねぎの風味がかなり強く、フライドオニオンを連想させる味わいです。カレーにはほのかな酸味があります。

 

・俺のあいぼうおこめぽてちにんにく味噌
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ヤオコーオリジナルスパイスの俺のあいぼうを使用!信州産の味噌とニンニクを使用しています。味噌味は弱めでスパイスの風味が強いです。

 


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・甘辛インデラカレー

インド料理店の草分け、銀座ナイルレストランの初代オーナーとの出会いを機に約70年前に誕生した香り高いカレー粉のインデラカレーを使用。

インデラカレーのスパイシーな風味ながら、マヨネーズが入っているので、まろやかで甘辛な風味。 小さな丸形&食べきりサイズがうれしい♪

カシミールカレー煎餅極辛口

監修したのは、1968年創業の千葉県柏の名店『カレーの店ボンベイ』さん。店のウリはなんといっても激辛の「カシミールカレー」。食べれば食べるほど辛さが上がって、食べ終わりは爽快感が感じられます。

 

・カレーせんべい巣鴨古奈屋
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さくっとした生地にカレー味がどこか懐かしい。
やさしい食感と、甘めのカレー味がほっとします。

ピリリとしたからさが特徴的。

 

・絶品カルボナーラポテトチップス
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少し厚みがあり、ザクザクとした食感。黒胡椒が程よくついていています。ベーコンの旨味が若干。カルボナーラのチーズの味わいも感じられる再現度高めです。

 

・18禁カレーしっとり煎餅
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セブン限定?かなり辛い!!はじめはフルーツの甘さのような風味も感じられましたが、後からはひたすら辛い!!!マヨネーズやケチャップつけてなんとか食べ切りました(・_・;