本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

ご当地:徳島:丁井(お百姓さんが作ったスイートポテト栗

ご当地銘菓の紹介です

 

・徳島

丁井(お百姓さんが作ったスイートポテト栗
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相性抜群のさつまいもと栗が一緒になりました。渋皮栗の甘露煮を荒みじんにし、ペースト状のさつまいもにたっぷりと練り込んだ贅沢な一品。