2021-07-04から1日間の記事一覧
ご当地スイーツの紹介です。 埼玉和光市365アニバーサリーさん ・コーヒーゼリー すっきりとした珈琲の風味。下にはミルクムースのようなものがあります。下の層は軽い食感。珈琲ゼリーは重め。二つのバランスがいい具合です。 ・トロピカルブランマンジェ …
ご当地アイスの紹介です。 熊本の弘乳舎さんの商品になります。 ・いちご すっきりとしたミルクの味わい。いちごの甘味が強め。さんみはあまりありません。 ・九州ミルク&チョコチップ 九州産の生乳を使用したアイス。まろやかなミルク感とパリパリとしたチ…
カンパーニュのスイーツの紹介です 2021/06.レモンのモンブランケーキ スポンジにレモンシロップをふりかけ、ヨーグルトレモンクリーム、レモン餡クリームを重ねています。上面にクリームとレモンソースで仕上げています。餡子はぽってりしているものがおお…
ドンレミーのスイーツの紹介です。 2021/06.ピンクレモネードゼリー たくさんのフルーツにたっぷりゼリー。ピンク色のグレープフルーツに少し苦味があり、暑い季節にぴったりの味わいです。 2021/06.レモンパフェ レモンゼリーにはちみつムースの組み合わせ…
ご当地パンの紹介です。 東京八王子のあこ天然酵母さん ・ミニクロラスク甘月(プレーン クロワッサンをラスクにした商品。砂糖がたっぷりまぶされていて、甘みがはっきりしています。ラスクにすることでさくさくざくざく感がすごい!! ・レーズンブレッド …
プレシアのスイーツの紹介 2021/06.糖質ターゲットティラミス 糖質が気になる人のためのスイーツ!コーヒーシロップを染み込ませたスポンジに、北海道マスカルポーネ使用のムースを重ね、仕上げにホイップとココアでデコレーション。砂糖を一部ラカント・エ…
ロピアのスイーツの紹介です。 2021/06.ベトナム風プリン イオン限定販売の商品です。練乳を加えたプリンは程よい甘さ加減になっています。珈琲ゼリーは程よくぷるぷるとした食感です。個人的にはもっと珈琲ゼリーが欲しいところです。 2021/06.涼味抹茶ゼリ…
有楽製菓のお菓子の紹介です。 2021/06/15.爽快カカオ ミントタブレットの“ガリゴリ食感”にこだわり、破砕してサイズを調整。しっかりとした噛み応えとハイカカオチョコレートのビターな味わい、眠気が覚めるようなミントの清涼感とカフェインを加えた爽快な…
ご当地パンの紹介です。 ・大阪鳴門屋製パン東大阪ラグカレー 牛すじ肉がごろっとはいったカレーパン。揚げられているの時間がたったじょうたいでは少しべとっとしています…トースト必須。個人的には辛さは控えめです。パン生地はふんわり。牛すじ肉がもっと…
無印のお菓子の紹介です。 ・高たんぱくのお菓子ホワイトチョコバー 大豆パフなどを使って、手軽にたんぱく質を摂れるチョコバーに仕上げました。クランベリーの食感と酸味が特長 ・高たんぱくのお菓子 いちごチョコバー ドライいちごの食感と香りが特長。苺…
不二家のお菓子の紹介です。 2021/06/22.ルックハニーレモンソーダ 【髪はレモン、性格はソーダな男の子。あなたに出会い、世界が変わる】をキャッチコピーにした青春ラブストーリーの映画「ハニーレモンソーダ」とタイアップ。映画の世界観をイメージした、…
不二屋のお菓子の紹介です。 2021/06.夏を彩るLOOKレモンチーズケーキ レモンチーズケーキ風味のほんのり酸味がきいたチョコレートにくっきークランチを加えることでほどよくさくさくとした食感を楽しむことができます(*´▽`*) チーズのまろやかな味も感じら…
山脇製菓のお菓子の紹介です。 www.yamawakiseika.co.jp ・栗かりんとう ほっくりこうばしい栗の香り。栗とこしあんの組み合わせが意外とあっさりとした甘さをうんでいます。 ・黒ごまたっぷりかりんとう 黒胡麻をたっぷり使用したかりんとう。小麦粉に対し…
ご当地スイーツのしょ ①名古屋、ブライドトゥービーさん 至福のカヌレ 名古屋で人気のカヌレだそうです。もちっとした生地。周りはあまく、中はしっとり。このカヌレの甘さ加減は好きかも(^^♪ ②京都久在屋さん 豆乳こし餡の水饅頭 程よく餅っとした食感の水…
ご当地スイーツの紹介です benzaiten-daifuku.jp 餡子、餅皮ともにかなり薄めでフルーツそのものの味を存分に楽しむことができるフルーツ大福。 ・ゴールデンキウイ グリーンキウイより酸味弱目で甘さがるゴールデンキウイ。白餡の優しい甘味とキウイの甘酸…