ご当地商品の紹介です。
・ごぼうのフロランタン
北杜市産の香り高いゴボウを低温乾燥させ旨味を引き出したゴボウチップを使用。濃厚なキャラメルを合わせた、ほろ苦い大人風味のフロランタン
・清里ジャム
・ツルンと白いプリン(柚子、ブルーベリー🫐
プリンはミルクプリンの味。あっさりとしています。たっぷりのジャムには果肉が若干含まれていて食感・風味がいい具合にプリンとあっています。
・秋月
・桜と花豆のマカロン
桜のエキスとピューレを使用したクリームに、地産の花豆をサンドした和風マカロン。
・御菓子司久月堂
・本蕎麦饅頭き
そばの風味がほんのり感じられるそば饅頭。餡子の甘みが優しいです。
・北杜のりんご生どら焼き
地元産のリンゴのコンポートとクリームが入った生どら焼き。