輸入菓子の紹介です
輸入者:六甲バター
原産国:スイス
スイスシン ストロベリー
スイスシンにストロベリーフレーバーが新登場!
リンツの由緒ある伝統と技術の粋を集めて創りあげた傑作。極薄に仕上げ、パリッと割れる食感とお口に入れた瞬間の口溶けの良さが特徴です。
甘みの強いホワイトチョコとストロベリーの甘酸っぱさが特徴的です
クリエーション マカロン ストロベリー
ミルクチョコレートの中には、マカロンを再現した2層のフィリング入り。ふわっとナチュラルな香りが広がり、甘酸っぱさがしっかりと感じられるストロベリーガナッシュと、マカロン生地を砕いたクランブルが練り込まれたフィリング。マカロン独特のサクサクとした食感を楽しみながら、ストロベリーの風味がお口全体に広がります。
直営店限定アイテム
クリエーション マカロン バニラ
ミルクチョコレートの中には、マカロンを再現した2層のフィリング入り。とてもクリーミーでマイルドな風味のバニラクリームと、マカロン生地を砕いたクランブルが練り込まれたフィリング。ミルクチョコレートの中に、マカロンのテクスチャーが楽しめる一枚です。
直営店限定アイテム
エクセレンス 85%カカオ
しっかりとしたカカオの風味と深味と深入りしたコーヒー豆のような香りがある。
口の中で溶け始めると、先に酸味、後からほろ苦さを感じるが、両者のバランスがとても良い。
【お勧めポイント】70%タイプに慣れてきたら、ダークチョコレートをさらに楽しむステップとしてお勧めのチョコレート。
エクセレンス ストロベリーダーク
Excellence(エクセレンス)は、その名の通り、リンツのタブレットチョコレートの最高峰のシリーズ。贅沢に使用されたフリーズドライのイチゴが、自然な香りと甘酸っぱい粒粒の食感を生み出します
エクセレンス オレンジアーモンド
ビターオレンジのようなさわやかさな香りが口の中で一気に広がる。カカオの風味と柑橘の酸味、甘みなどのバランスがよい。香りだけでなく、ドライオレンジやアーモンドの食感も楽しめるタブレット。
【お勧めポイント】エクセレンスのフレーバー系の中で、女性に人気があります。
チョコレートとオレンジはとても相性がよく、フレーバー系で悩む時は、まずこのオレンジがお勧めです。
とろりとしたとてもなめらかな舌触り。どこかキャラメルを彷彿とさせるような香りがある。カカオとミルクとのバランスの取れた、洗練されたタブレット。
【お勧めポイント】ブラックコーヒーやアッサムティーと一緒に 食べると美味しいです
エクセレンス チリペッパー
チョコレートが溶け始めると、カカオの風味とともにトウガラシのスパイシーさがぐっと押し寄せてきます。さらに、のどの奥に辛さが広がる、個性的な1枚。
【お勧めポイント】フレーバー系の中では、かなり個性的ではありますが、カカオもしっかり含まれているので、食べ応えのあるタブレットです。スパイシーなものが好きな方にはお勧めです
エクセレンス シーソルト
まろやかなナチュラルダークチョコレート?という第一印象か ら、しだいに塩味に占領される。"カカオ"の風味から塩風味への変化が楽しいチョコレート。フレーバー感を主張するタイプではないが、クールさとキレがある個性的な存在。
【お勧めポイント】"フルール・ド・セル(塩の花)"と呼ばれる、フランス西部のゲランドの塩田の塩を使用しており、角のないまろやかなやさしい味の塩で、カリッとした小さな食感に出会えるかも? ちょっとクセになる美味しさです。
エクセレンス ミント
口の中に入れた瞬間に、ペパーミントの香りがはじけるような爽快さを感じるフレーバー感抜群のチョコレート。
本来のカカオとのバランスが絶妙に溶け合っている。
鼻腔に抜ける清涼感があります。
エクセレンス ピンクグレープフルーツ
リンツのエクセレンスシリーズに新フレーバーが登場しました!清涼感のあるピンクグレープの香りが、カカオの中に溶け込み、すっきりとした味わい。マイルドなカカオ感とグレープフルーツ果汁の香り、皮のほろ苦さのバランスが秀逸な一枚です
エクセレンス フランボワーズ
Excellence(エクセレンス)は、その名の通り、リンツのタブレットチョコレートの最高峰のシリーズ。ダークチョコレートとラズベリーの王道の組み合わせ。 カカオの軽い酸味と甘酸っぱさがマリアージュした一枚。
エクセレンス フィグ
濃厚なカカオ味と芳醇な味わいのいちじくがとてもよくマリアージュしたタブレットです。まるでお芋をローストしたようなコクのある香り。チョコレートの中のフィユティーヌが、まるでイチジクのツブツブした食感のようで楽しい一枚。
※フィユティーヌとは・・・薄焼きクレープのような生地をパリパリに乾燥させ、細かい破片状に砕いたもの。プラリネやボンボン・ショコラのフィリングに入れて、食感のアクセントとして用いられる。
エクセレンス ペア
マイルドテイストのカカオの中から、繊細な洋梨の風味が口の中で解き放たれる、エレガントな味わいのタブレット。ひとたびお口の中でチョコレートが溶け始めると、カカオ味と共に洋ナシの自然な優しい香りが鼻に抜け、ふわっと広がります。
エクセレンス 90%カカオ
リンツの最高峰タブレットエクセレンスシリーズ、90%カカオが新登場。 スモーキー感があり、キレのあるチョコレートです。 カカオ感はしっかりしており、酸味は柔やわらかめ。
【おすすめポイント】 同シリーズ、85%カカオとは、カカオ分がわずか5%しか違いませんが、全く違った表情を持つチョコレートですので、チョコレート愛好家の皆様には是非食べ比べていただきたいタブレットチョコレートです。