カンパーニュのスイーツの紹介です。
2022/09.かぼちゃと紫芋のパフェ
きな粉ムースにカスタードムースを重ねてクリーム、かぼちゃクリーム、紫芋クリーム、さつまいもダイスをトッピングして黒蜜ソースときな粉で仕上げたパフェです。 きな粉ムースには程よくざらっとした感じがありきな粉の風味がいきています。
2022/09.2色のお芋ケーキ
チョコ生地にクリーム、紫芋クリーム、鳴門金時クリームを重ねてしぼりました。お芋ダイスと黒ゴマをトッピングして仕上げたケーキ。
2022/08.シャインマスカットソースのシェアケーキ
たっぷりのシャインマスカットソースに口溶け滑らかなムースにふんわりしっとりのスポンジ生地。マスカットフルーツ果肉がのっていたらなおよかった…高いから無理だろうけど…
2022/07/ラムネとミルクのゼリーパフェ
ラムネゼリー、ミルクムース、クリーム、クラッシュラムネゼリー、クリームの5層重ねの上面にクリーム、クラッシュラムネゼリー、スターチョコをトッピングした涼味パフェです。
