ご当地洋菓子店の紹介です
東京:シェフドゥフジウ
・焼き菓子ギフト


シトロン、ディアマンアマンド、ニソアパニーユ、ブルトン、リンツァーがはいっています。美味しい焼き菓子の組み合わせです。


・フィナンシェ
バターの香ばしさが特徴的。しっかりとした生地です。
・サブレ
半円型のサブレが2枚入り。ザクザクとした食感です。


・ヌガー(ブラン、ショコラ、キャフェ
キャフェはヘーゼルナッツ、ショコラはキャフェにココアを練り込んだものです。ブランはチェリーやピスタチオなど、色合いが少しおしゃれです。少しサクッと、ねっとりすぎず美味しいです。


・セボン
メレンゲ果子のようなもの。程よい甘さです。
・ウィークエンドショコラ
ショコラ味のケーキです。しっとり感がかなりあります。洋酒がほんのり感じられます。
・エンガディナー
アーモンド、胡桃などが少しサクッとした生地にサンドされています。キャラメル味で少しビター。