本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

ご当地:北海道:タケダ製菓(甘酒せんべい)/愛知:TORETORTE(Premiumチーズタルト「追熟」(ミックスナッツ/ラムレーズン/焦がしオレンジ)/北海道:わらく堂(かご盛りレアチーズケーキ)/丸福商店こだわり珈琲店のコーヒーレーズンバターサンド/

ご当地銘菓の紹介です。

・北海道:タケダ製菓

・甘酒せんべい
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さくさく、ザクザク食感のクッキー。甘酒の風味はかなり弱めで、普通に砂糖味が強い…甘酒の風味がもっと感じられればいいな…。

 

・愛知:TORETORTE

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・Premiumチーズタルト「追熟」ラムレーズン

厳選された有機レーズンをラム酒にじっくりと漬け込み、チーズクリームにたっぷりと混ぜ込んでいます。ラムレーズンとクリームチーズ の組み合わせは昔から変わらない普遍の味。ラムレーズンの柔らかな食感に風味がアクセント。

・Premiumチーズタルト「追熟」ミックスナッツ

皮付きアーモンド・くるみ・カシューナッツ、3種のナッツを粗めに砕き、有機カカオニブと一緒にトッピング。じっくりと焼き上げることでカカオニブのほろ苦さとナッツの香ばしさが際立ち、濃厚なチーズタルトとよく合います。ナッツの食感と柔らかなチーズ部、タルトのサクサク、異なった食感が嬉しい😃

・Premiumチーズタルト「追熟」焦がしオレンジ

サイトに記載がなかったです。オレンジがいい感じに熟しています。まさにこのチーズタルトにあったオレンジ🍊です。

 

・北海道:わらく堂

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・かご盛りレアチーズケーキ

かごに盛り付けられたふんわり食感のチーズケーキ

クリームチーズと生クリームのバランスが絶妙な、
やさしい甘さのレアチーズ。手作りだから出せるふわふわな食感♪口溶けの良さに、いくらでも食べられそうです。

 

丸福商店こだわり珈琲店のコーヒーレーズンバターサンド
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コーヒー味のレーズンバターサンドは珍しいです!さくっと、少ししっとりとした食感のサンド生地にラム酒が少し効いたレーズンとコーヒーバタークリームの組み合わせは少し苦味があり、大人向けのように感じられます。コーヒーと一緒に食べるのがおすすめです。