本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

井村屋:やわもち抹茶氷 わらびもちアイスバーきなこ黒みつ /31アイス:バニラデュオ ハッピーショコラアプリコット ストロベリーミルクティー

アイスの紹介です。

・31アイス

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2023/03.バニラデュオ

人気のバニラフレーバーを特別にアレンジ

濃厚でコクのあるバニラアイス。さっぱり爽やかなバニラアイス

2種類のバニラアイスに、ホワイトチョコ風味のホワイトガナッシュリボンを合わせています。

2023/03.ハッピーショコラアプリコット

サーティワン自慢のビターなチョコレートアイスに甘酸っぱいアプリコットリボン。まるで「ザッハトルテ」の様な味わいです。

2023/05.ストロベリーミルクティー

ミルクティーの優しい甘さと、甘酸っぱいストロベリーリボンが相性抜群 いちごと紅茶の華やかな香りに包まれる ちょっとリッチなひとときを

 

2023/03/21.わらびもちアイスバーきなこ黒みつ
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ファミマ限定。京きな粉を配合した香ばしいきなこアイスの中に、風味豊かな黒みつソースと粒状の黒糖わらびもちを入れたアイスバー。もちもちのわらびもちの食感の味わいを楽しめます。

 

2023/05/08.やわもち抹茶氷
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抹茶氷には「福寿園監修」宇治抹茶を使用しており、風味豊かな抹茶を楽しめます。かき氷には、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室(みさとひょうしつ)」を使用しました。おいしくて透明度の高い天然水の氷「美里氷室」は行列のできるかき氷専門店でも多く使用。
天然水の純氷※をきめ細やかに削り、夏らしくシャリシャリとした食感にしました。ふんわりと空気を含ませることでスプーン通りも良く、すっきりとした味わい。
純氷とは:透明度が高く、硬くて溶けにくい特徴をもつ氷のこと

やわもちアイスならではの、冷凍下でもやわらかいおもち
白玉粉を使用することで、もちもちとした食感でつるんとしたのど越しが味わえるおもちに。やわもちの特徴である冷凍下でもやわらかいおもちを贅沢に5つのせています。

抹茶氷と相性抜群な、つぶあん×練乳ソースの“和風”トッピング
自社で炊き上げたあずきの風味が詰まったつぶあんと、北海道産練乳を配合した練乳ソースのトッピングが抹茶氷の旨み・ほろ苦さと絶妙にマッチします。