本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

愛知:オールハーツカンパニー:なめらかいちごミルクプリン にゃんともおいしい(カッサータ・ベイクドチーズケーキ /世にもおいしいブラウニー(オランジェット・チーズケーキ

愛知:オールハーツカンパニーの商品の紹介です。

 

 


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2023/12.世にもおいしいブラウニーチーズケーキ

ホワイトチョコベースの生地に、アクセントとしてカマンベールチーズパウダー入りのチョコチップをサンドして、ベイクドチーズケーキのように焼き目を付けました。ベイクドチーズケーキのような濃厚な味わい

2023/12.世にもおいしいブラウニーオランジェット

オリジナルチョコの生地にオレンジリキュールのグランマルニエに漬け込んだオレンジピール(皮)を練り込み、アクセントにチョコチップをサンドし焼き上げた、オレンジの甘酸っぱさと皮の苦みとのバランスが絶妙なブラウニ―

 


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2023/8.にゃんともおいしいベイクドチーズケーキ

ねこ型のベイクドチーズケーキで、ぶち模様をイメージして焼き⾊を付けました。少し解凍してひんやりスイーツとしても、ケーキとしてもお楽しみいただけます。

2023/8.にゃんともおいしいカッサータ

チーズ風味のアイスケーキにラム酒に漬けたフルーツミックス(オレンジピール・レーズン・チェリー砂糖漬け・パイン砂糖漬け・レモンピール)を混ぜ込み、ドライいちごをトッピング

 

2024/03なめらかいちごミルクプリン
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“いちごミルク”をイメージし、とろりとしたなめらかな食感に仕上げるため、窯温度や湿度などにもこだわって焼き上げています。風味豊かないちごの甘酸っぱさとミルクの優しい甘みが口いっぱいに広がります