埼玉の三代目茂蔵のスイーツの紹介です。
・健康とうきびケーキ
とうもろこしを🌽使用した今までにない味のケーキです。コーンポタージュよりも甘さ控えめ。しっかりととうきびの美味しさを味わうことができます。なかにはスポンジケーキが入っています。
・健康生どら
小ぶりなどら焼きです。中のあんこは生クリームとあんこが合わさったもの。生どら？？
どら焼きの生地はしっとり薄め。黒蜜かけて食べるとより美味しい❤️
・豆乳抹茶プリン
抹茶の苦味にプリンの甘さが合わさったプリンです。甘さは全体的に控えめです。
・むかしのプリン
昔ならではのすこしかためのプリンです。しっかりとした卵のおいしさを楽しむことができます。
・豆乳とろけるプリン
とろとろではないけど、程よい柔らかさのあるプリンです。牛乳とは違った豆乳ならではの風味が特徴的です。