成城石井のスイーツの紹介です。
2020/11.4種赤い果実とルビーチョコレートのパルフェ
中身は3層の構造になっていて、最下層のルビーチョコレートのムースには、ラズベリーピューレと赤ぶどう果汁が加えられています。真ん中の層には、アングレーズソース（カスタードソース）。一番上はほろほろ食感のフレーク、さらにクランベリーのクランチチョコレートをルビーチョコレートでコーティングしたロッシェがトッピングされいていて本当に豪華です。甘酸っぱさとカスタードの甘味が絶妙です。
2020/11.成城石井自家製 マロンづくしのチーズケーキ
きび糖を使用したやさしい味わいのパウンド生地を土台にし、チーズケーキ生地にはクリームチーズよりもマロンペーストを多く配合。また、チーズケーキ生地にはマロンの風味が引き立つよう、ココナッツクリームを加え滑らかな食感に仕上げています。
さらにマロンペーストとバターを合わせた濃厚なマロンクリーム、ごろごろとしたシロップ漬けのマロンを6個もトッピング！
・有機キヌアのマクロビクッキー
蜂蜜やココナッツシュガーで風味豊かな自然な甘さ。朝食や間食にもぴったり。キヌアの食感が楽しい香ばしいクッキー。少しハードタイプのクッキー。かみごたえがあります！
カカオ分58％のフランス産チョコレートを使用。手のひらに丁度のるくらいの円筒形。チョコソースはカスタードクリームくらいの、とろりとしながら少し重さのある口あたり。濃厚なコクと香りの良さ、しっかりとした甘さです。
