タカキベーカリーのパンの紹介です。
2020/08.紫いも蒸しぱん
紫いものペーストやパウダーを生地に練り込み、さらに角切りをトッピングして、もっちりと蒸し上げました。紫いもが生み出す綺麗な色合いと独特の風味、ほっくりとしたおいしさが魅力です
2020/08.石窯くるみ粒あんぱん
くるみを混ぜ込んだ生地に、粒あんを包み込み、石窯でもっちりと焼き上げています。くるみのカリッとした食感と香ばしさに、ほっくりとした粒あんの素朴な甘みがマッチ
クルミのこりっとした食感とソフトフランスパンのような少しかための食感がよく合っています。🍞
