本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

エムアイフードスタイル:桃モンブランパルフェ/オレンジティーブレッド/栗あんぱん/くるみ&マロン/2色レーズンのバターロール

エムアイフードスタイルの商品の紹介です。


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モンブランパルフェ

桃のモンブランとはなんとも珍しいものです🍑🍑!!Σ(・□・;)

マロンのモンブランのようにクリームにざらつき?のようなものが感じられます。

白餡を使用しているため?白桃色のきれいなプリン部分はなめらかな食感です

オレンジティーブレッド

オレンジティーを使用した柑橘系の爽やかな風味を感じられるパンです。

トッピングには🍊オレンジの輪切りが半分サイズのっています。

デニッシュ食パンのようなふんわりとした食感…。他の柑橘系の味でも商品かしてほしいです(*´▽`*)

 


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2020/08.栗あんぱん

上質な渋皮栗のあんこが入った栗の形をしたあんぱんです。

あんこは意外となめらかな食感です。パン生地は程よい厚みよ小麦粉のいい香りがします。個人的にはホイップを入れて食べてみたい(*´▽`*)

2020/08.くるみ&マロン

クルミと栗の香ばしさとほんのりとした甘さを感じるパンです。

クルミのこりこりとした食感とマロンペーストを巻き込んだ生地がよく合っています。

デニッシュにも近いようなパン生地自体にも甘みがあります。

2色レーズンのバターロール

ふんわりとしたパン生地の中に緑と濃いブルー?色のレーズンが入っています。

レーズンは甘すぎず、パンの甘みと程よいバランスです🍇