ご当地銘菓:山うに豆

ご当地銘菓の紹介です。

福井県越前市河和田で生まれた伝統的薬味の山うに。ゆずに赤なんばや唐辛子を練りこんだ様がまるで海のうにのよう。

柚子の辛さと唐辛子の辛味がくせになる🌶豆菓子です。

さくっとしたそら豆。軽くフライされた感じがまたいい(*´꒳`*)

辛口

ピリリと辛い。

ノーマル

からさは普通。…辛口の方があとからじわじわとからさがくるのが強いから、辛口が好みかな…