本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

ご当地:神奈川:長野:南信州菓子工房:寒天黒ごまもち ボンボンスイートポテトショコラ安納芋 オランジェットショコラ ボンボンジュレショコラいちご /鎌倉ニュージャーマン:リッチカカオ /福井:高井屋:ふわとろブッセゆず

ご当地商品の紹介です。

 

・福井:高井屋

・ふわとろブッセゆず
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ふわふわ&とろとろ食感のブッセでサンド。ブッセ生地にはクリームチーズを使用しており、クリーミーな風味としっとりやわらかな生地が特徴です。コンフィチュールの素材を活かすため、生クリームは甘さ控えめに。小浜獅子ゆずはさっぱりしています。

 

・神奈川:鎌倉ニュージャーマン

・リッチカカオ
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バレンタインまでの限定商品。濃厚なチョコレートクリームの「かまくらカスター」は、バレンタインプレゼントや、自分へのプチご褒美スイーツにもオススメ。

 

・長野:南信州菓子工房

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・ボンボンジュレショコラいちご

パリッとしたダークチョコレートの中に、果肉入りのゼリー。いちご香料の香りが強く、ゼリーはもっちりしています。

オランジェットショコラ

大分県セミノール使用。しっかりとした噛み応え。チョコレートも厚めにコーティング。

 


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・ボンボンスイートポテトショコラ安納芋

なめらかな安納芋をホワイトチョコでコーティング

・寒天黒ごまもち

黒ごまのペーストとすりごまを使用して作ったもっちり食感のゼリーです。ごまを練り込んで風味豊かなゼリーに。どこか懐かしい味で、お茶請けにもぴったり。