本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

成城石井:濃いあまおう苺アイスクリーム カルフォルニアレーズンと2種のナッツのカッサータ風レアチーズ 国産ミント葉ペースト使用ミントショコラパルフェ 苺づくしのパフェアイス マンゴーづくしのパフェアイス 2種のグレープフルーツババロア くるみとキャラメルとストロベリーデコカヌレ

成城石井の商品の紹介です。

 

・濃いあまおう苺アイスクリーム
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福岡県産のあまおう苺を30%使用したアイスクリームです。あまおう苺の自然な甘さが感じられるさっぱりとした味。人工的な甘さは全く感じないので、これならいくらでも食べられちゃいます。果肉もたっぷり入っていて粒々が見えるのも嬉しい🍓

 

2022/08.カルフォルニアレーズンと2種のナッツのカッサータ風レアチーズ
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レアチーズケーキ層には柔らかなレーズンとカリカリ食感のナッツが入っています。トップにはジュレゼリーがかかっています。夏にぴったり爽やかさが前面に出ているスイーツです。


2022/08.国産ミント葉ペースト使用ミントショコラパルフェ
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カカオ72クーベルチュールチョコを使用したムースに、ミントが爽やかに薫ババロア、チョコシュトロアゼルをトッピング。爽やかなミントの風味に、チョコの優しい甘さとふんわりとした優しい食感が相まったスイーツです。ミントの葉があれば尚いいかも。

 

2022/08.くるみとキャラメルとストロベリーデコカヌレ
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カリカリ食感の素焼きくるみ、甘酸っぱいドライストロベリーチップ、そしてほろ苦いキャラメル。カヌレの中ではなく、上部へのトッピングでみためが可愛らしいです。

 

2022/08.2種のグレープフルーツババロア
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さっぱり風味のグレープフルーツゼリーに2種類のグレープフルーツ果肉。そして口だけ滑らかなババロアババロアの甘さが1番強いですが、フルーツと一緒に食べると甘味と酸味のバランスが絶妙!!

 


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2021/07.マンゴーづくしのパフェアイス

ひっそりと杏仁フレーバーのアイスがはいっています。豪快さと繊細さをあわせもったフルーツパフェ風アイス。マンゴー果汁・果肉の割合は26%、使用マンゴーのうち56%がアルフォンソマンゴー。果肉は南国ムードな青っぽくも熟した甘みでねとつく食感、甘酸っぱくもある濃厚なピューレとマイルドなアイスです。🥭

2021/07.苺づくしのパフェアイス

福岡県産あまおう苺を使ったパフェ風カップアイス。しゃりしゃりとしてジューシー。軽やかな甘酸っぱさの品良しアイススイーツ。てっぺんには福岡県産あまおう苺の果肉&ソース。みずみずしくて軽やかな酸味、重厚そうでいてわりとカジュアルな味わいのストロベリーパフェアイスです。

しゃりしゃり果肉の下にはバニラアイスとあまおう苺アイスの2層仕立てとなっています。