ビオセボンジャパン:CRUDOチョコレート

ビオセボンジャパンの🍫チョコレートの紹介です。

母乳と匹敵するほどのラウリン酸を含むココナッツパルプ（繊維）×クリオロ種カカオから作られるカカオクルドのチョコレート。ローチョコレートをイタリアで始めて製造したチョコレートメーカーで、【CRUDO】とはイタリア語で【生】を意味します。

100はカカオが高いですが、嫌なざらつきはなく結構滑らかさがあり美味しくいただくことができます。

そのほかのフレーバーもあまみと苦味のバランスがとても良いです。