MDホールディングスのお菓子の紹介です。
・おくらの天ぷら
バキュームフライ製法で揚げたおくらを、風味豊かなだし醤油味に。素材の旨味が凝縮されたおくらの天ぷらのスナックです。サクサクとした食感。噛むほどにオクラの粘り気が出てきます。
・大豆習慣 ＳＯＹ食健美 甘醤油豆
大豆にさっくりした生地を巻き、ざらめを付け甘醤油味に。動物性原材料を一切使わずに、べジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得した、国内初の“豆菓子”です。
・森の黒トリュフ塩
イタリア産黒トリュフとフランス産ゲランドの塩を使ったアーモンド、カシューナッツ、クルミのナッツミックスです。黒トリュフの香り高い贅沢な味わいが楽しめます。塩気が結構強めなので一袋だけで足りるかな…
・サクサク紅生姜揚げ
紅しょうがの風味をたっぷりきかせ、しょうがの香りが引き立ちピリっとした辛さがクセになるスナックです。
・ゴボチプレーン醤油
原材料はすべて国産のものを使用し、無添加にこだわったごぼうチップス。国産ごぼうのスライスをそのまま素揚げし、醤油で風味豊かに仕上げました。素材のおいしさをそのまま生かしたチップスで、おやつとしてはもちろん、料理のトッピングとしてもおいしく食べることができるそうです。
