ご当地銘菓:ガトー・ド・ボワイヤージュ:馬蹄パイ(シュガーバター/チーズ/メープル/ストロベリー)

ご当地銘菓の紹介です。

神奈川で人気のガトー・ド・ボワイヤージュba

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上が開いているU字型から「幸せを受け止め満たしてくれる」と欧州で古くから伝承されている馬蹄（ばてい）。そんな縁起物をモチーフに作った、横浜銘菓です。新鮮なバターをふんだんに使用し、風味豊かにサックリと焼き上げています。

シュガーバターはプレーン味。シンプルなバターの風味を楽しむことができます。

チーズはおつまみっぽい感じ。ワインにぴったり

メープルはシュガーバターに比べ甘さ控えめ。

ストロベリーは苺の風味がいいアクセント🍓