和菓子:清閑院:花菖蒲

柚子薫爽やかなわらび餅を閉じこめた二層の羊羹。りんと花咲く花菖蒲の姿を表した装い、包装となっています。

下が小豆羊羹、うえは白羊羹です。

なかには柚子の羊羹…ジュレに近いもの、がΣ('◉⌓◉’)さっぱりで、甘さももちろんありますが、あっさり後味です。

あんこと柚子の組み合わせははじめていただきました！これからの季節にぴったりな和菓子😊

小豆と白羊羹はぷるんとした食感です。

お茶菓子にうってつけ💛💛(*´꒳`*)まったりです