本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

クラシエフーズ:フロムグリーン(豆乳バナナ/アーモンドミルクバニラキャラメル/オーツミルクカフェラテ) /フタバ食品:サクレWメロン

アイスの紹介です。

 

フタバ食品

2024/04.サクレWメロン
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夏にピッタリな爽やかな青肉メロン味のみぞれに、赤肉メロンをたっぷり混ぜ込み。メロンの果肉ははじめしゃりしゃり。少し時間がたつととろっとした食感になります。

 

クラシエフーズ

2024/04.フロムグリーン(豆乳バナナ/アーモンドミルクバニラキャラメル/オーツミルクカフェラテ)
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・豆乳バナナ

バナナをギュッと凝縮した甘さとコクのある優しい味わいが楽しめる豆乳のアイス。甘熟王のバナナペーストで素材の持つ自然な甘さを再現し、1個食べても飽きの来ない味です。カカオニブを混ぜ込んだことで、カリッとした食感と噛んだ瞬間に広がるカカオニブのほろ苦さがアクセントとなっています。濃厚なのに後味がさっぱりとした豆乳とバナナとカカオニブのハーモニー。

・アーモンドミルクバニラキャラメル

バニラとほろ苦いキャラメルの味わいが楽しめるアーモンドミルクのアイス。植物性のキャラメルペーストを使用し、濃厚なのにくどさがなく、あっさりとオールシーズン楽しめる味わいに。キャラメルの甘さをぐっと引き締めるために、隠し味でロレーヌ岩塩を配合。

アクセントに加えたシュガーコートアーモンドは、食感が楽しいだけでなく、バニラとキャラメルとの相性もばっちり。口に入れた瞬間に広がるバニラの香りと、贅沢感に包まれるキャラメルの味わいです。

・オーツミルクカフェラテ

ザクザク食感とまろやかでほろ苦いカフェラテの味わいが楽しめるオーツミルクのアイス。オーツの香ばしさを引き立てるために、苦みが強いエスプレッソコーヒーエキスを配合し、コーヒーの苦みの中にオーツの味わいが口いっぱい広がるようバランスを整えています。

カフェラテの風味にピッタリ合うヘーゼルナッツを混ぜ込むことで、ザクザクとした食感がアクセントに。オーツミルクのまろやかで優しい味わいとコーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチしたオーツミルクカフェラテの味わいです。