お取り寄せ商品の紹介です。
・東京:ケンズカフェ
・特撰ガトーショコラ
専用チョコレート自体の持つ深い味わいと、それを引き出すために考えた独自の製法により、ガトーショコラとしてのコク・甘み・苦味を、三位一体で楽しむことができます。常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのようにと、温度によって変化する様々な食感と口溶けを楽しめます。
・東京:生スイートポテト専門店OIMO
・オリジナルクッキー缶OIMO
芋けんぴを砕き、粉状にして生地に。芋を細切りにして油で揚げて乾燥させてあるので、 余分な水分はなくよい風味が🍠生地にはさらにホワイトチョコレートも入っています。なので、ほどよいしっとり感とミルキーさが。こちらは、【オイモサブレ】【抹茶サブレ】【フロランタン】に使用。
柔らかくても生地の成立する【絞りクッキー】には、宮古島産の紅いもと国産さつまいもをペースト状にし、生地に練り込み。
スノーボールにも同じく宮古島産紅いもを加え、仕上げの粉砂糖にも紅いもパウダーを混ぜることでほんのり薄紫色に。
どのクッキーをたべてもOIMOのおいしさを楽しむことができます。
・兵庫
・NUTS LAB缶/NUTS COOKIES ASSORT
ナッツ専門店だからこそできるナッツを使った3種クッキーの詰め合わせです。3種類のナッツクッキーそれぞれに、ピスタチオ、アーモンド・カシューナッツ・クルミ、ピーナッツを使用してます。使用しているナッツは有馬芳香堂の自社国内工場にて、焙煎しております。
・NUTS LAB 秋のクッキー缶COOKIES ASSORT AUTUMN
さつまいも・栗・カボチャの三種のフレーバー。ねっとり食感で濃厚な甘さの鳴門金時芋。着色料を使わず鮮やかな黄色のカボチャ。なっつと同じ種類に属する栗はナッツラボクッキーさんとの相性抜群…一番好み(^^♪
