本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

ご当地銘菓:ガトードボワイヤージュ:ブールドネージュ/プティマドレーヌ/ブールドルージュフランボワーズ/チョコチップクッキー

ご当地銘菓の紹介です。

神奈川のガトードボワイヤージュ

はじめて口にする食感、驚きのある素材の組み合わせ手にとって選べる楽しさ、喜び・楽しさに溢れお客様の心に残る「出来事」を演出するお菓子ブランドです

ブールドネージュ


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フランスご「雪の玉」を意味するお菓子です。

ころんとしたまるいフォルムには粉砂糖がたっぷりまぶされています。

粉末状のアーモンドが入っているため香ばしく、粉砂糖のしゃりしゃりとした食感も楽しむことができます。

 


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ブールドルージュフランボワーズ

フランボワーズの甘酸っぱい味わいに、さくっとした食感のクッキーがよく合います。ほろほろと崩れてしまう食感はポルボローネのようです(そこまで甘くはありませんが。

プティマドレーヌ

とても小さなマドレーヌ。

しっとりとは程遠く、少し乾燥気味だったのが残念😖ここまで色鮮やかなマドレーヌははじめてです!

チョコチップクッキー

ビックサイズのクッキーです。チョコチップが満遍なく、たくさん入っています。さくっ、ほろっとしたソフトよりの食感です。優しい甘みが特徴的です。

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