本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

ご当地銘菓:オールハーツカンパニー:パステルなめらかプリンアイス/ねこねこバタークッキー( プレーン/ココア/ブラックココア/抹茶/紅茶

ご当地銘菓の紹介です。

オールハーツカンパニーさん。

allheartscompany.com

パステルなめらかプリンアイス


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底の方に苦味がほんのり、カラメルソースが入っています。時間が少し経ってから食べることで、あのなめらかプリンのような食感に近づきます。ある程度混ぜるといい感じの甘さ加減になります。

 

・ねこねこバタークッキー


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プレーン

シンプルなバターの風味が美味しいです。

ココア

ミルクココアのような甘味がほんのり

ブラックココア

ブラックという名の通り、苦味がほんのり、ビターな味わいです。

・抹茶

日本ならではの抹茶とバターの風味が合わさった味わいです。

・紅茶

好みの紅茶や甘味のある飲み物と一緒に食べると美味しいクッキー

赤城乳業:チョコ沢ゴリ蔵/かじるバターアイス/あんこバターケーキサンド

赤城乳業のアイスの紹介です。

2020/03.チョコ沢ゴリ蔵


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セブン限定商品です。甘さと苦みのバランスがとれたチョコレートアイスの中から、ゴリ!ゴリ!とチョコチップがたくさん!製菓用の小さなチョコチップだからごりごり感は弱め…😢

 

2021/2.かじるバターアイス


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北海道産の発酵バターを使用した、バター特有の風味をお楽しみいただけるアイスバーです。あくまでもアイスなので、普通のバターと比べあっさりとしたミルクの美味しさが感じられます。濃厚すぎず、程よいバター🧈感が出ていて美味しいです😊

 

2021/02/09.あんこバターケーキサンド


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パンやデザートでも人気のあんバターサンドをアイスに。生地はバターの香りとロレーヌ岩塩の塩気がきいたバターブッセです。通常のブッセよりも甘さ控えめ。北海道産の粒あんを使用することで小豆の甘みをしっかりと感じられます。バターブッセと小豆の組み合わせが楽しめます。

ご当地アイス:Hio ICE CREAM:焼き安納芋ミルク/林檎ミルク/深蒸し金谷茶

ご当地アイスの紹介です。:

hioicecream.com


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焼き安納芋ミルク

種子島で古くから受け継がれた安納いも、それを最高の美味しさに引き立てる焼き芋づくりにこだわる大東製糖さんの皆様のこだわりと思いを受け継ぎ、HiO ICE CREAMらしい『素材本来の良さを引き出した』焼き安納芋アイスクリーム

焼き芋の皮🍠?が入っていて、完全に見えなくなるまで滑らかにしているわけでなく、程よく素材本来の形を残しています。溶けるスピードが他のアイスに比べゆっくりで、じっくりと味わうことができます。

林檎ミルク

赤石農園のスタッフの皆さんが丁寧に育てられたりんごをふんだんに使ったアイスです。🍎程よくリンゴの果肉が残っています。シャキシャキとした食感でないのが少し残念(・ω・`)リンゴの甘さとミルクの甘みが絶妙です。

深蒸し金谷茶

静岡県島田市金谷で江戸時代から約300年続く煎茶農園の佐京園さん。茶葉たくさん入っていて、ハーゲンダッツのような緑ではなく、淡い緑。カップが真っ白のため溶けるスピードは少し早めです。茶葉の甘さがいい感じ😊

オハヨー乳業:BRULEE(ブリュレ)チョコレート

オハヨー乳業のアイスの紹介です。

2019/04/22.BRULEE(ブリュレ)チョコレート


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「アイスを焼く」という新発想の製法による、これまでにない、表面のパリパリとした食感、香ばしくほろ苦い焼き目。商品開発の着想から実現まで約6年!!キャラメリゼの食感、香ばしい焼きチョコの風味、フルーティーな酸味のカカオマスと赤ワインを使用したこだわりのチョコアイスで、パリパリとした食感でほどよい苦味のある焼き目との絶妙な組み合わせが特徴です。溶ける前はかなりぎゅっとチョコが詰まったプリンみたいな見た目です。パリパリにザラメのような食感が欲しい

輸入菓子:ピープルツリー:ホワイト・ラズベリー/ラズベリー/ビター・カカオニブ/ビター/コーヒーニブ

輸入菓子の紹介です。

ピープルツリー

www.peopletree.co.jp


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ホワイト・ラズベリー

秋冬限定フェアトレードチョコ。シンプルで飽きのこないおいしさ。甘酸っぱいラズベリーのつぶつぶ果肉がたっぷり、とろけるホワイトチョコ。2021年、バレンタイン&ホワイトデー時期だけの登場です。

ラズベリー

甘酸っぱいラズベリーのつぶつぶ果肉がたっぷり、まろやかな黒糖のミルクチョコ。黒糖の甘味が強く感じられます。

 


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ビター

ビター&植物ミルク、動物性原料不使用のベジシリーズ。カカオ分58%以上。黒糖の深い甘みとカカオの味わい。濃厚なアロマがやわらかに広がる、スイートなビターチョコです。

ビター・カカオニブ

ビター&植物ミルク、動物性原料不使用のベジシリーズ。ベースチョコのカカオ分58%以上。砕いたペルー産カカオの風味と食感が、濃厚なビターチョコと溶け合います。カカオニブの食感がアクセントです。

 

コーヒーニブ


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砕いたコーヒーのほろ苦さとクランチ感が、黒糖のミルクチョコとマッチ。カリカリ食感とコーヒーのほのかな苦味がクセになります。

 

ハーゲンダッツ:ストロベリーチーズケーキ/クリスピーサンドスイートストロベリー/華もち栗あん

ハーゲンダッツのアイスの紹介です

2021/01/26.ストロベリーチーズケーキ


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北海道産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキアイスクリームに、甘酸っぱいストロベリーソースと、ほのかに塩味を効かせたチーズクッキーを混ぜ合わせています。コク深く濃厚な味わいのベイクドチーズケーキと爽やかで甘酸っぱいストロベリーの組み合わせを、香ばしいクッキーの食感とともに楽しめます。

 

2021/02/16.クリスピーサンドスイートストロベリー


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ストロベリーの果肉をぜいたくに混ぜ込んだ華やかな甘さのアイスクリームを、見た目も可愛らしいストロベリーチョコレートコーティングで包み、サクサクとしたウエハースでサンド。ごろっと入ったストロベリー果肉の食感と、甘酸っぱいフルーツ本来の味わいを存分に楽しむことができます。果肉がすごい!!

 

2020/09/29. 華もち栗あん


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栗の味わいを引き立たせる上品な甘さの白あんアイスクリームに、濃厚な味わいの栗ソースを混ぜ合わせ、柔らかなもちを載せています。もちの上には甘く香り高い栗あんと粉糖を載せ、本格的な和菓子を表現。アイスクリームの中の栗ソースには隠し味の塩を加え、ほのかな塩味が栗の甘みをより引き立たせています。栗の🌰ダイスがトッピングに入っていたら、栗の食感も楽しめていいのにな…(・ω・`)

 

ご当地アイス:山形食品

山形食品のアイスの紹介です。

www.ym-foods.co.jp

・雪山ソルベさくらん


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さくらんぼの🍒仄かな風味。色は桃のような感じ🍑。もっとさくらんぼの風味が強い方が好みかな…( ´△`)

 

ラフランス

写真撮り忘れ😖

ラフランスならではの甘味がソルベの食感と相まってとても美味しいです。ラフランスピューレがマーブル状に入っていたらよりいいな🍐