ドンレミーのスイーツの紹介です。
2021/05.マンゴー杏仁のアラモード
つるっとした杏仁豆腐になめらかなマンゴープリンをのせ、マンゴーダイス、甘酸っぱいマンゴーソース、もちっとした杏仁豆腐ダイスをトッピング。ホイップクリームと爽やかな酸味のグロゼイユで見た目と味に変化をプラス。杏仁豆腐のまろやかさとマンゴーの果実感が楽しめる新しいアラモードです。
・なめらか白いプリン
表面は膜がはられていて少しかたくなっていますが、なかのほうはとろりとしたなめらかなプリンとなっています。上品な甘さのプリンに苦みのあるカラメルそーすの組み合わせとなっています。
2021/05.ピスタチオ＆イタリアンチョコパフェ
「旅するスイーツ」！人気の旅先イタリアの定番スイーツ、ジェラート風のパフェが登場！イタリアンジェラートでも人気のフレーバー、ピスタチオとチョコが主役のパフェ。なめらかなイタリアチョコのプリンにピスタチオムースを合わせ、イタリアチョコのムースをトッピング。ピスタチオホイップと刻んだピスタチオで香りよくなっています。見た目もオシャレです。ピスタチオの優しい風味が特徴的です。
2021/05.まるでメロンなパフェ
まるでメロンのようなパフェが登場！メロンプリンの上にスポンジとホイップクリームを重ねてメロンムースを落とし、メロンソースとホワイトチョコソース、パンプキンシードでメロンを表現。メロンの魅力がたっぷり味わえるパフェです。メロンの果肉があればさらにいい…
