木村屋の商品の紹介です。
まずは通年販売の商品から…。
・ソフトブレッドプレーン
サイトには記載されていない商品になります。
乳化剤・イーストフード・マーガリン・ショートニング不使用の身体おもいの商品です
ソフト…と記載の通り日本人好みのふんわりとした食感のパン生地😃
そのままはもちろん、プレーンのパンなので、いろんな具材をはさんで食べるとよりおいしくいただくことができます😊
2019/1・2の新商品の紹介です。
・酒種栗
栗のほっこりとした優しい甘さが特徴的な栗の餡子。
トッピングの栗の甘露煮の食感もなかなか💛💛
・酒種いちご
とちおとめのいちごを使用したあんぱんです。
ピューレがたくさん入っていて甘酸っぱさが口いっぱいに広がります😃
・酒種チョコ
チョコと粒餡子のコラボレーションです。
チョコの甘さも考えられ、餡子の甘さは控えめです。
チョコとあんこがよく合うことに驚きですΣ（・□・；）
・酒種 黒ごま
白餡に風味の良い黒胡麻ペーストの味、香りを閉じ込めて、さらに有機バニラビーンズを入れて風味を出しています。
黒ゴマのこーい味、かおりが広がります!!トッピングの黒ゴマの食感もいいアクセントとなっています(^^♪
乳化剤、イーストフード、マーガリン、ショートニング不使用シリーズ
・しっとりチョコツイストいちごジャムのせ
チョコクリームを折り込んだココア生地に、甘酸っぱい「いちごジャム」をトッピングして焼き上げています。
パン生地はふんわり、優しいチョコとココアの風味を味わうことができます。
チョコレートの甘さと苺の甘酸っぱさが口の中で一体化!😊🍓
・クランベリーココア
ココア風味の生地に、甘酸っぱいドライクランベリーを練り込み、しっとりと焼き上げ。
そのままでも美味しいですが、トーストした方がよりココアの甘さ、クランベリーの甘さを味わうことができます☺️
・こんがりチーズのトマトパン
素朴な味わいの生地に、コクのある味わいのトマト風味フィリングを絞り、チーズをのせて香ばしく焼き上げています。
トマトフィリングとチーズの組み合わせはピザでもお馴染みの組み合わせ…なので生地のふんわり感は違えどピザのような味わいも楽しむことができます。
・ソフトスイートカスター
カスタークリームを折り込んだしっとり生地に、まろやかな味わいのカスタークリームをトッピングして焼き上げています。
カスタークリームの甘さはもちろん、カスタードそのものがトッピングされているので、両方の食感を楽しむことができます😊
