アンデルセンのパンの紹介です。
2018/11からの新商品。
芸北りんごと胡桃のロールパン
アンデルセンファームの芸北りんごを使用したロールパン。胡桃とライ麦入りの生地に、芸北りんご(シナノゴールド)を巻きこみました。ローストした香ばしい胡桃と、ごろっとしたジューシーなりんごの相性がよく、食事用としてもおやつにもお楽しみいただけるロールパンです。
石臼挽き粉バゲット(グリーンオリーブ)
ボージョレー・ヌーヴォなど、ワインと合わせてもおすすめ。旨みのあるバゲット生地でグリーンオリーブを粒のまま包み、カットを入れてオリーブが見えるように焼き上げました