大阪：MDホールディングス
豆乳おからクッキープレーン
動物性原材料を使用せずにつくった、やさしい味わいの豆乳とおからの風味が特徴のクッキー。京とうふ藤野で豆腐の製造過程で廃棄されるおからと湯葉のくみ上げで残った豆乳を使用したアップサイクル商品。
豆乳おからクッキーピーナッツ
動物性原材料を使用せずにつくった、やさしい味わいの豆乳とおからの風味、香ばしいピーナッツが特徴のクッキーです。
大阪:ユウカ
チョコレートがけ(レモンピール.とうもろこし.じゃが芋)
レモンピールは広島県の大長、瀬戸田、愛媛県の今治、松山を主な生産地とした瀬戸内産レモンで豊かな自然の恵みをうけて甘味が強いのが特徴のものを使用。皮が薄くて優しい酸味のレモンピールをしっとり食感になるよう蜜漬けし、すっきりした⾵味のチョコレートを合わせています。
北海道産とうもろこしやジャガイモは、広大な北海道の畑作地帯で、雄⼤な⼭々から流れる豊かな水源と寒暖差の大きな気候を活かして育てられた国内生産量第一位のじゃがいもととうもろこしをサクッと食感のフリーズドライにし、ミルクチョコレートを合わせて仕上げています。
茨城:東京フード
キューブチョコレート(苺.宇治抹茶)
苺は、あまおう苺のすっきりとした甘さとほどよい酸味。
