本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

ロッテアイス:もちもちあんバタバー 菊乃井無碍山房監修 雪見だいふく匠のみたらし 爽 みたらし餡掛けバニラ

ロッテのアイスの紹介です

 

2022/09.もちもちあんバタバー
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セブン限定。パリッとしたチョコレートコーティングは、乾燥あんをはじめ、全粉乳やココアバターで仕立てたあん風味!ざらりとした食感がうまい。アイス部は発酵バターを使用した、もちもち食感のバターアイス。さらにアイスの中央には北海道十勝産あずきを使用したこしあん

 

2022/10.菊乃井無碍山房監修 雪見だいふく匠のみたらし

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発売から41年を迎えた「雪見だいふく」(ロッテ・東京)。時々食べたくなるけれど、みたらしだんごも食べたいし、という迷いが吹っ飛ぶコラボ商品。

ミシュラン三ツ星を13年連続で獲得した京都の老舗料亭「菊乃井」の村田吉弘氏が手掛ける、カフェ「無碍山房(むげさんぼう)」とコラボ

隠し味にショウガと黒蜜を使用した深みのある“みたらしソース”を、バニラアイスと厚もち仕立てのやわらかいおもちで包んだ特別な「雪見だいふく」。ミシュランクオリティのこだわりが味わえる

 

2022/09/26.爽 みたらし餡掛けバニラ
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甘じょっぱいみたらし餡とバニラアイスの絶妙な組み合わせ。味わいとともに淡雪のような“ふわシャリ”新食感も楽しめます。