神戸屋:ミニフォカッチャ甘酒と生姜

神戸屋のパンの紹介です。

2021/01.ミニフォカッチャ甘酒と生姜

手のひらサイズのフォカッチャ。

ふんわりとした見た目ですが、意外と中はほろっと崩れてしまいます。甘酒と生姜という珍しい組み合わせ…生姜を細かく刻んだものが所々に入っています。ほんのり生姜風味、辛くはない。そのままでもスープと一緒に食べても美味しいです。