ブルボンのお菓子の紹介です。
・ブリリアントトリュフ薫る紅茶
とろけるくちどけと紅茶が出会った特別なトリュフチョコレート。華やかな紅茶の香りが口いっぱいに広がります。
2021/02/02.もちもちショコラエスプレッソアフォガート
バニラアイス風味に仕立てたガナッシュを、 コーヒー入りのほろ苦いおもちで包みこんでいます。アフォガートとは、バニラ風味のアイスクリームや ジェラートに、コーヒーなどの飲料をかけて食べるイタリアのデザート。柔らかな食感とともに、 ミルク風味豊かなガナッシュとコーヒーのほろ苦さが一体となった味わい。エスプレッソソースが中心部に入っていたらよりよかったな…
2021/01/12.粉雪ショコラ濃抹茶
宇治抹茶の深みのある味わいと濃厚で贅沢なクリーム感が楽しめる 生チョコレート。生チョコレートならではのなめらかな食感ととろけるくちどけに、風味豊かな 宇治抹茶が一体となったおいしさを楽しむことができます。少し硬めの生チョコです。
