本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

セブン:抹茶好きのための濃い宇治抹茶パフェ/黒ごまとブラマンジェのパフェ/もっちりクレープ生チョコクリーム&ホイップ/生食感フィナンシェ

セブンのスイーツの紹介です。


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2020/09/23.抹茶好きのための濃い宇治抹茶パフェ

宇治抹茶をふんだんに使用した、抹茶を味わえるパフェです。抹茶好きのためというだけあり、最初から最後まで抹茶抹茶!!

寒天はつるん、ぜりーはプルン、抹茶あんが一番濃い抹茶味かと思います

2020/09/21.黒ごまとブラマンジェのパフェ

なめらかなアーモンド風味のミルクブラマンジェの上にふんわりとした食感の風味豊かな黒ごまムースをのせ、ホイップクリーム黒ごまソース黒ごまホイップ、もっちもちわらび餅白玉をトッピングした黒ごまパフェです。

これでもか!というくらいのくろごまを存分に楽しむことができます。

普段黒胡麻を摂取してない分、ここでチャージ(*´▽`*)

 

2020/09.もっちりクレープ生チョコクリーム&ホイップ


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もっちり食感のクレープの皮は専用工場で1枚ずつ焼き上げています。チョコチップとパリパリチョコが食感のアクセントになっています。

 

2020/10/06.生食感フィナンシェ


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しっとりとした食感のフィナンシェです。口の中で広がる香ばしいアーモンドとバターの風味が特徴的です…以外にも白あんがはいっているΣ(・□・;)!!

通常のフィナンシェはしっかり、生地がギュッとつまっていますが、こちらはいい加減にギュッと…。口の中に入れた瞬間舌だけで簡単に崩れていきます。かなり美味しい💛