本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

ファミマ:ケンズカフェ 東京:ショコラフィナンシェ ショコラパウンド

マーガリンやショートニングを使用しないグルテンフリーのショコラを販売するケンズカフェ 監修商品。ファミマ限定販売

2018/6/5からの販売です。

製造:香月堂

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ショコラフィナンシェ

カカオ分80%/60%のチョコを使用した、チョコ感をしっかり味わえるフィナンシェ

アーモンドパウダーを使用したしっとりとした食感に仕上げられているそうですが…

周りの端っこ部分はさくっとした食感、中の方も空気を割と多く含んでいるため、しっとりよりはフワッとした感じがあります

 

ショコラパウンド

カカオ分80%のチョコのみを使用したチョコのビター感とバターのコクをしっかり味わえるパウンドケーキとなっています。

こちらはかなりぎっしりチョコが詰まっている感じで、しっとりとした食感になっています。

 

どちらもトーストすると周りがサクッと。

ショコラの香りがすごいです!!

出来立ての美味しさを味わうことができます💛