2018-05-12 ご当地銘菓:大地のおやつ:ニンニンクッキー ご当地銘菓 ご当地銘菓-大地のおやつ 油菓子 ご当地銘菓 大地のおやつのニンニンクッキーの紹介です。 三重県、伊賀の国、忍者の里からやってきた。 かりかり、ぽりぽり食感。伊賀コメみえのゆめの米粉と全粒粉、菜種油でさっとあげた手裏剣?型の堅あげのクッキー、一円玉くらいの大きさです。今までにない変わった形Σ('◉⌓◉’) そして、クッキーを揚げるということ… 味は本当に素材本来のあじがいきていて、かなりさっぱり?!素朴な、優しい味です。 噛むほどに米粉、全粒粉、粗糖の味がします