ご当地洋菓子の紹介です。 八王子や阿佐ヶ谷に店舗を持ちます。 遅い時間に行くとタルトは売り切れに ・シチリアのごまクッキー ・たっちゃん芳醇バタークッキー ・マカロン ア ランシエンヌ www.tatsuya-sasaki.com ・シチリアのごまクッキー イタリアシチ…

ご当地洋菓子の紹介です。 sable-michelle.com 日傘の女 世界を旅して集めた美しい名画とおいしい記憶。素敵な思い出を手紙に託して。エアメールタイプのパッケージは、気軽なプレゼントやご挨拶に使えます。いろんな味が入っていて美味しいけど、量が少ない…

ご当地洋菓子の紹介です。 www.ilfaitjour.com 蒸しショコラ(プレーン、オレンジ、澤乃井 こだわり抜いたクラシックショコラです。贈り物としても人気です。まるでチョコレートをそのまま食べているみたいです。 3種の味が楽しめます。お酒を使用したものが…

ご当地アイスの紹介です。 富山:横山冷菓 バターアイスもなか スーパーで購入。サイトに記載なし…限定商品かな？バターの味は強くなく、意外と後味すっきり、あっさりです。ミルクの優しい甘さが感じられるような…？違うかな？？

ご当地スイーツの紹介です。 佐賀：香月農園 katsuki-farm.com いちごフロマージュ いちごにクリームチーズと生クリームを加え、ドライいちごを砕いて混ぜ込みドライいちごを1枚乗せた贅沢なレアチーズケーキです。イチゴクリームは柔らかく、ババロアみたい…

ご当地洋菓子の紹介です。 神奈川：インフェジュール www.ilfaitjour.com ・ガレット・メイプル・ノワ ・マドレーヌ・マロン ・なめらかシルクマドレーヌ ・ガレット・ブルトンヌ ・ガレット・メイプル・ノワ 2002年カリフォルニアクルミコンテスト入賞作品…

ご当地洋菓子店の紹介です 東京：シェフドゥフジウ chef-fujiu.com ・焼き菓子ギフト ・フィナンシェ ・サブレ ・ヌガー(ブラン、ショコラ、キャフェ ・セボン ・ウィークエンドショコラ ・エンガディナー ・焼き菓子ギフト シトロン、ディアマンアマンド、…

ご当地クッキー缶の紹介です。 東京：TAYORI 「食の郵便局」をコンセプトに、日本各地の生産者と食べる人が “お便り”を交わすようにつながる場を提供している「TAYORI」。東京・千駄木に焼き菓子専門店「TAYORI BAKE」があります。郵便ポスト色がどこか懐か…

ご当地クッキー缶の紹介です。 東京：fairy fare ・Miracle Cat Cookie Tin (神様のいたずらネコクッキー缶) ミュージシャン坂本美雨さん、イラストレーター前田ひさえさんとの新たなお菓子づくりプロジェクト。第３弾は「神様のいたずら」と呼ばれる、珍し…

ご当地クッキー缶の紹介です。 東京：国立：アルブル菓子店 東京・国立にある「アルブル菓子店」は、夫婦二人で営む小さなパティスリー。添加物不使用にこだわり、安心・安全な素材を厳選して作るお菓子が人気です。店のシンボルでもある「ハリネズミさん」…

ご当地プリンの紹介です。 北海道：赤いとうがらし ・札幌プリン珈琲 ・札幌プリンハニー 北海道：赤いとうがらし ・札幌プリン珈琲 「やっと出会えた牛乳と卵」こだわりのプリンです。お口に入れた瞬間、その日にあった嫌なことを忘れさせてくれるほどまろ…

ご当地クッキー缶の紹介です。 ginnomori.jp ・グラン サクッと食感にどんぐり粉とヘーゼルナッツ ・クロケットナッツ キャラメリゼ4つのナッツ。ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、カシューナッツ ・フィユ 発酵バターと黒胡椒、シナモンの香り ・パ…

ご当地プリンの紹介です。 神奈川：末広庵 【宇治抹茶ぷりん】 【阿波和三盆ぷりん】 【黒蜜きなこ葛ぷりん】 神奈川：末広庵 【宇治抹茶ぷりん】 創業百五十余年、山政小山園様の宇治抹茶をふんだんに使用。深みある宇治抹茶の豊かな香りと、上品なくちどけ…

ご当地洋菓子の紹介です。 東京：パティスリーシェフドゥフジウ ・ジェズイット ・ブッシェ ・カカオ ・ケイクショコラ ・パレ(ショコラ、ピニョン ・キャラアルザシアン ・ショソンナポリタン ・ズールーノワール ・ウィークエンド黒胡麻黒豆 ・ピスタージ…

白金台レガロから販売しているチョコです。 イオン限定販売。バレンタイン商品。 クロリエ「日本を巡るショコラ」 四国セレクション。高知県産の生姜、愛媛県産の伊予柑、徳島産のすだち、香川産のオリーブ。オリーブが珍しくて購入してみました。オリーブの…

ご当地銘菓の紹介です。 ・akariのカントゥッチ(季節の柑橘、チョコレート ・ちょこら ・akariのごちそうプリン ・つくいきなこのチーズケーキ ・akariのカントゥッチ(季節の柑橘、チョコレート イタリアトスカーナ州伝統の堅い焼菓子です。甘いワインやコー…

ご当地パンなどの紹介です。 ・東京:あこ天然酵母 ・パンオショコラ ・神奈川:デニッシュハウス 2022/02.ココアロール 東京:ベーグルベーグル 2021/12/26.豆乳きなこ ・東京:あこ天然酵母 ・パンオショコラ 天然酵母を使用したパン。パンオショコラはどこの…

ご当地和菓子の紹介です 東京 谷中岡埜栄泉 「浮草」 東京 谷中岡埜栄泉 「浮草」 ピリッと効いた生姜と周りの砂糖、中のつぶしあんが心地のよいおいしさを生み出します。江戸時代、谷中には「谷中生姜」という特産品があり、お店がある場所の近辺は生姜畑だ…

ご当地銘菓の紹介です。 ・三重:柳屋奉善 ・老伴 ・はちみつ仕立ての老伴 ・三重:柳屋奉善 ・老伴 一見すれば最中の様に見えるこの和菓子は、最中皮に羊羹に近いものが流し込まれ表面を糖蜜で塗り固めております。松阪の豪商でもあり茶人でもあった三井高敏…

ご当地銘菓の紹介です。 愛媛:一六本舗 2021/11/16.一六タルトあまおう苺 2021/11/01.一六タルトしょこら ・しょうゆ餅 ・坊ちゃんだんご ・一六タルト伊予柑 愛媛:一六本舗 2021/11/16.一六タルトあまおう苺 福岡県産あまおう苺のジャムを使用したいちご餡…

ご当地商品の紹介です。 東京：バーゼル ・大豆クーヘン ・ガレットブルトンヌ 東京：バーゼル ・大豆クーヘン 大豆を胚芽ごとパウダーにした粉末に洋酒漬けのフルーツを練りこんで焼き上げたフルーツケーキです。大豆のパウダーを入れることによってきめ細…

ご当地商品の紹介です。 神奈川：鎌倉ニュージャーマン ・かまくらカスターチョコレート ・かまくらカスターチョコバナナ 神奈川：鎌倉ニュージャーマン ・かまくらカスターチョコレート ふわふわのスポンジケーキに甘さを抑えた軽やかなチョコレートクリー…

ご当地お菓子の紹介です。 富山:菓子工房フェルヴェール ・ブッセごま ・かすてらチョコ 富山:菓子工房フェルヴェール ・ブッセごま 健康卵と小麦粉と砂糖だけ。 おいしさに健康を加味して、ごまをサンド。ごまのつぶつぶとした食感が若干楽しむことができま…

ご当地パンの紹介です。 ・東京：あこべる(デンマークベーカリー) ・黒糖蒸しパン ・東京：あこべる(デンマークベーカリー) ・黒糖蒸しパン むちっとした食感。弾力が結構あります！！黒糖の甘さが噛むほどに増していきます。黒糖の粒が入っていたら尚いいな^…

ご当地スイーツの紹介です。 神奈川：マーロウ ・ウイスキープリン 神奈川：マーロウ ・ウイスキープリン スコットランド、アイラ島にある中では最古の蒸留所で作られ、樽の熟成庫は海に面しているため、ほのかな海の香のピート（泥炭）で有名なウイスキーで…

ご当地商品の紹介です。 東京：BAKE：プレスバターサンド 2022/01/15.ショコラバターサンド〈MAROU 2022/01/15.ガナッシュサンド〈フランボワーズ 東京：BAKE：プレスバターサンド 2022/01/15.ショコラバターサンド〈MAROU ベトナムのチョコレートブランド「…

ご当地商品の紹介です。 北海道：Kコンフェクト：SNOWS スノーサンド白／スノーサンド黒 北海道：Kコンフェクト：SNOWS スノーサンド白／スノーサンド黒 スノーサンドは、 気温が低い冬に採れる風味豊かで濃厚な放牧牛乳の美味しさを最大限生かした生チョコ…

ご当地商品の紹介です。 ・ごぼうのフロランタン ・清里ジャム ・ツルンと白いプリン(柚子、ブルーベリー ・秋月 ・桜と花豆のマカロン ・御菓子司久月堂 ・本蕎麦饅頭き ・北杜のりんご生どら焼き ・ごぼうのフロランタン 北杜市産の香り高いゴボウを低温乾…

BAKEのチーズタルトの商品の紹介です。 2021/11/16.BAKE CHEESE TART チーズタルト 2021/11/10.メープルナッツチーズタルト 2021.瀬戸内レモンチーズタルト 2021/09/01.栗のモンブランチーズタルト 2021/09/22.かぼちゃのモンブランチーズタルト 2021/11/16.…

ご当地スイーツの紹介です。 岩手：タルトタタン 岩手：タルトタタン 「タルトタタン」はフランスの片田舎のタタン姉妹が「失敗したりんごのタルト」が意外な評判を呼んだという言い伝えに由来します。このお菓子も何度も何度も失敗を繰り返し、大きなりんご…