ご当地パンの紹介です
大阪のタマヤという会社が製造販売している天然酵母が美味しいパン屋さんです🍞
通年販売:天然酵母あんぱん小倉
しっかりとした周りの生地に中身のパンはふんわり、優しい甘みのある生地の中にぽってりとした小倉餡がたっぷり入っています。
つぶ餡タイプのあんぱんで、粒餡の皮の食感がしっかり残っている美味しいあんパンです(^^♪
天然酵母抹茶ロール
コッペパンの中に少し苦みも感じられる抹茶クリームを入れたパンです。
コッペパンはしっかりとしてあ生地です。
天然酵母あんぱん高瀬茶
先ほど紹介したあんぱんの生地よりも若干柔らかな食感…
周りにはけしの実がたっぷりまぶされています。
高瀬茶というお茶を初めて聞きました。渋みも感じれられ、餡子の甘さが控えめでとても美味しい😃