輸入菓子の紹介です。
輸入者：六甲バター
原産国：フランス
スイス人ロドルフ・リンツによって生まれたリンツチョコレートは、1845年以来、贅を尽くし独自の味を生み出すチョコレート作りのこだわりは現在も受け継がれています。
「常に最高のものを」との思いが込められた味わいは世界70余ヶ国の人々に愛されています。
リンツクリエーション
濃厚でしっとりとしたチョコレートクリームをミルクチョコレートで包んだ贅沢なチョコレートです。
出来立てのフォンダンショコラはとろりとした濃厚なチョコクリームが特徴的ですが、こちらは板チョコなので、そのようなトロリとしたチョコクリームではなく、割とドロリと固め(^_^;)
個人的にはもう少しトロリとした食感が欲しかったかな(;・∀・)
大ヒットした映画「アメリ」に登場し、一躍人気となったデザート「クレーム・ブリュレ」をタブレットチョコレートに仕立てています。
クレーム・ブリュレの繊細でなめらかなクリームとカリカリとした食感のキャラメルを、リンツのミルクチョコレートが包み込んでいます。
フォンダンショコラはどろりとしたソースで少々食べにくかったですが、こちらはトリュフのようななめらかなクリーム状の食感なので食べやすいです🙂
