2018-03-17 ご当地銘菓:大地のおやつ:うの花マーチ ご当地銘菓 ご当地銘菓-大地のおやつ 油菓子 ご当地銘菓で愛知の大地のおやつの紹介です。 うの花マーチというかりんとうです。 サクサク食感。 国産大豆おから、愛知の小麦粉、一番搾り菜種油であげたかりんとう… かりんとう→砂糖がおおくまぶしてあるもの、堅いものと違い、カリッと小さく丸められた塩味の方が強め、あまさは後からほんのりと… 優しい感じのかりんとうです。 噛んでいくと、おから本来の味も感じられます。意外とクセになりとても美味しくいただけました(*´꒳`*)