本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

パン-木村屋

木村屋:酒種(ピスタチオ/チーズクリーム)/大人のあんバタ―

木村屋のパンの紹介です。 酒種チーズクリーム ニュージーランド産のクリームチーズに生クリームなどの乳製品と卵を合わせた、なめらかな口あたりのチーズクリーム。少し硬めのクリームです。仄かな酸味がクセになる。 2020/10.酒種ピスタチオ 「ナッツの女…

木村屋:ブリオッシュマロンクリーム/はちみつパン爽やかレモンパン

木村屋販売の商品の紹介です。 2019/09.ブリオッシュマロンクリーム 卵の風味豊かなふんわりブリオッシュ生地で、やさしい甘さのマロン風味クリームを包んでいます。 マロンの風味はほんのり…。どちらかというとバターの甘さの方が強く感じました。 2019/08.…

木村屋:カスターレーズン・カスタースイートチョコクリーム・明太チーズ・酒種(涼香・珈琲・塩レモン・小夏みかんジャム)・珈琲あんバター

木村屋の商品の紹介です。 2019/07.酒種涼香 なんとカルピスクリームを酒種生地で包んでいます!! あのカルピスとは別物?かな ヨーグルトとも違う爽やかさがあり夏にぴったり!白あんよりもさっぱりと感じられます! 2019/07.カスターレーズン カスター生…

木村屋:グリッシーニ/しっとりマーブルパンチョコ/コーンパン/酒種 白桃

木村屋2019/06からの新商品です。 酒種 白桃 山梨県産の白桃ピューレと国産の白桃ジャムを使用した餡を酒種生地で包んでいます。 生地はしっかりしたもので、優しい甘さがあります。 白桃のあんはピューレやジャムを使用しているわりには水っぽくなくこしあ…

木村屋:酒種抹茶クリームあんぱん/酒種抹茶あんぱん求肥/ふんわりオレンジパン/ちぎりパンクランベリーミルク

木村屋の2019/05から販売の商品の紹介です。 まずは銀座本店で購入した商品から…。 酒種抹茶クリームあんぱん247㌍ ぽってりとした重量感のある抹茶クリームが入ったパン。 パン生地には酒種を使用していて、あんぱん同様しっかりとした噛み応えのあるものと…

木村屋:ソフトブレッド(オレンジ・チョコナッツ)/こだわりのお豆パン/酒種屋久島たんかん/メープル香るレーズンパン/ブリオッシュダブルベリークリーム

木村屋の2019/03から販売の商品の紹介です。 通年販売? ・ソフトブレッドオレンジ しっとりとした生地に、丁寧に煮込んだオレンジピールを入れて、ソフトに焼き上げています。際立つオレンジの香りと味わいが特徴的!見た目はオレンジの入っている量が少ない…

木村屋:ソフトブレッドプレーン/酒種(栗・いちご・チョコ・黒ごま)/しっとりチョコツイストいちごジャムのせ/クランベリーココア/こんがりチーズのトマトパン/ソフトスイートカスター

木村屋の商品の紹介です。 まずは通年販売の商品から…。 ・ソフトブレッドプレーン サイトには記載されていない商品になります。 乳化剤・イーストフード・マーガリン・ショートニング不使用の身体おもいの商品です ソフト…と記載の通り日本人好みのふんわり…

木村屋:お豆パン/冬のホワイトチョコクリームパン

木村屋の12月の新商品の紹介です。 お豆パン カスタークリームを折り込んだふんわり、優しい甘みの生地で、3種類のお豆を巻き込み、ふんわりと焼き上げています。 おまめの量が少ないのが少し難点乳化剤、イーストフード、マーガリン、ショートニング不使用…

木村屋:香ばしチーズのオニオンパン/しっとり生地のダブルチョコパン/ソフトスイートさつまいも

木村屋の2018/11新商品の紹介です。 乳化剤、イーストフード、マーガリン、ショートニング不使用シリーズ香ばしチーズのオニオンパン フライドオニオンを練りこんだ生地に、チーズとマヨソースをトッピングし、香ばしく仕上げています。 しっとりとした生地…

木村屋:つぶつぶコーンマヨ/カレーチーズ/酒種みつ姫安納芋

木村屋のパン2018/10新商品の紹介です。 イーストフード、ショートニング不使用シリーズ つぶつぶマヨコーン 素朴な味わいふんわりパン生地につぶつぶ食感のマヨコーンをしぼりふんわり焼き上げています。油脂は強すぎず…ちょうどいいマヨネーズ。全体的にバ…

木村屋:クランベリーアップル⋰ブリオッシュミルクティクリーム/白クリームパンキャラメル/酒種ふじりんご/酒種マロン/酒種栗かぼちゃ/酒種さつまいも/酒種豆づくし/かぼちゃあんバター/バターソボロバンズ

木村屋のパンの紹介です。 2018/9からの新商品です。 クランベリーアップル ショートニングなどは使用シリーズ。 甘酸っぱいクランベリーと甘みのあるアップルをバターの風味が効いた生地に練りこんでいます。ふんわり優しい甘みのパンです ブリオッシュミル…

木村屋:巨峰クリームあんぱん/チョコオレンジ

木村屋の2018/8新商品 酒種:巨峰クリーム 126㌍ 巨峰ピューレに巨峰ジャム。そして、カルピスを混ぜて作られた巨峰クリーム!! コクと風味豊かで、カルピスのおかげで夏にぴったり爽やかな味となっています!! 少し甘酸っぱいかな?? チョコオレンジ 甘い…

木村屋:瀬戸内レモンあんぱん/オレンジマンゴー/ブリオッシュチョコ/カスタースイートパイン/桃蒸しケーキ

木村屋のパンの紹介です 2018/7の新商品。 瀬戸内レモン 瀬戸内レモンを使用したあんこにチーズクリームが混ぜられています。 コクと風味が豊か。夏にぴったり 瀬戸内レモンピール入りの甘酸っぱいジャムで香りが引き立っています。 オレンジマンゴー 身体に…

木村屋:白いふんわりパン白桃フロマージュ

木村屋の2018/6新商品の紹介です 白いふんわりパン白桃フロマージュ ふんわりしっとり食感の柔らかい白いパン生地少しもちっとした食感。 ぷるぷるの白桃ジャムとあっさり濃厚なチーズクリームを包み込んでいます。 マーガリンなどを使用していない健康に嬉…

木村屋:クランベリーナッツ

木村屋2018/5の新商品 クランベリーナッツです。 しっとりふんわりな生地。甘酸っぱいクランベリーと香ばしい細かく砕かれたアーモンドが全体に練りこまれて焼き上げられています。 バターの香りもほんのり(*´꒳`*) トーストでそとさくさく、中ふんわり、ク…

木村屋:ソフトスイートミックスベリー

木村屋さんから2018/5の新商品。ショートニングやマーガリンを使用しない身体思いのシリーズから…ソフトスイートミックスベリー味の菓子パンです。 カスタークリームが練りこまねたふんわりとした食感の生地は甘く、爽やかな甘酸っぱいベリージャムがよくあ…

木村屋:よもぎあんぱん

木村屋の2018/4の新商品。 あんぱんシリーズでよもぎ味。 季節の訪れを感じさせてくれます… そういえば子供の頃は給食でよもぎもちとか…日本の伝統的行事のお菓子出てたな… ふんわり食感のパン生地の中にはよもぎあんだけでなく、粒あんも入っていて、二層仕…

木村屋:木苺、くるみあんぱん

木村屋さんの酒だねあんぱん新商品です。 2018/3.4から期間限定なので、お早めに… 木苺 甘酸っぱい木苺のピューレになんとフランスのキリチーズが練りこまれたなめらかなあん。 トッピングには、木苺ジャムがトッピング! くるみはゴマ餡です。 とっても色の…

木村屋:ほうじ茶あんぱん:ナチュラルローソン

ナチュラルローソンで販売していた、木村屋さん製造のほうじ茶あんぱんです。 パン生地はふんわり。 白あんベースの餡子の中にはほうじ茶が入っているため、ほうじ茶色をしています。 けしのみがトッピング。 ほうじ茶の味はほんのりとする程度… ほうじ茶を…

木村屋:宇治抹茶あんぱん、オレンジカスター

] 宇治抹茶は濃厚な味わいの宇治抹茶あんがたっぷり入っています。白ごまトッピング。 そのままではパンはふんわり。 トーストでカリッと生地とホクホクの抹茶あんが楽しめます。 カスターオレンジ 甘い風味のカスタードクリームがパン生地に練りこまれてい…

木村屋:ブリオッシュチーズクリーム

木村屋さんから2018/3の新商品です! ブリオッシュのチーズクリーム味🧀🧀 濃厚なチーズクリームはぽってりとしています チーズの味が個人的には強く感じました。 ですが…強すぎるわけでなく…ちょうどブリオッシュパン生地の甘みとよく合っています! カスタード…

木村屋:ブリオッシュクリームパン

木村屋さんの2018/3新商品! ブリオッシュクリームパンです。 ブリオッシュとは…フランスパンとは異なり水の代わりに牛乳を使用。バターや卵をふんだんに使う。少し甘く口当たりのいいパン… だそうです ブリオッシュふうのパン生地はふんわり。 中にはたっぷ…

木村屋:メープルくるみ

木村屋さんの2018/3の新商品です。 マーガリンなどを使用していない、体おもいの商品💗 ふんわりとしたパン生地、🍞メープルシュガーが練りこまれていて、どこから食べてもメープルのいい香りと味を楽しむことができます。 所々にくるみが入っていて…小さい粒々…

木村屋:桜あんあんぱん

木村屋さんスーパーでのあんぱんシリーズ 2018/2の新商品で桜あん入りあんぱんです これからの季節にぴったりな商品です(*´꒳`*) お馴染みのふんわりとした軽く薄めのパン生地の中には国産の桜の葉塩漬けが入っています。 トッピングには桜ジャム。色鮮やか…

木村屋:あんぱん:甘夏

木村屋さんの酒種あんぱんシリーズ2018/2の新商品です。 愛媛県産の甘夏ピールと北海道産のクリームチーズを使用した白餡。 パン生地はしっかり、あんこ部分はさっぱりと仕上がっていて…とても美味しいです。(*´꒳`*)

木村屋:1月新商品

木村屋さんの2018/1の新商品です。 こちらはオニオンチリチーズ味。 刻みオニオンにチリソース。焼きチーズがよくあいます。パン生地はふわふわ チョリソー入ってるとなおいいかな(*´꒳`*) お次はあんぱんシリーズ。 優しい甘さのこしあんの中にはくるみがク…

木村屋:あまおう苺あんぱん

木村屋さんの酒種あんぱんシリーズ新商品2018/1です! スーパーで販売されてるあんぱんとは違い、生地はしっかりめ!で小ぶりサイズです。手のひらくらいの大きさ… 生地の中にはたっぷりあまおう苺のあんが入っています。 少し甘酸っぱく、ぱんとよくあいま…

木村屋8月新商品

黒蜜あんぱんはふんわりとしたパン生地にこしあんが入っています。トッピング?に黒蜜ジュレ?のようなものがのっています。 中に全体的に黒蜜ジュレが入っていて欲しかったです(・_・; 白桃あんぱんもパン生地はふんわりです。 白あんに白桃ピューレが入って…

木村屋:ゆずあんぱん

木村屋さんの2017/12の新商品です! あんぱんシリーズ、柚子! いつも通りのふんわりとしたパン生地の中には、こしあんベース、で、なかに柚子が入っているそうなのですが… うーん?あまりゆずの味が感じることができない(・_・;柚子果肉が入っていると良かっ…

木村屋:オレンジフロマージュ

木村屋さんの2017/12の新商品です! オレンジフロマージュ🍊 ふんわりとしたパン生地のなかにはナチュラルチーズを使用したクリーム、そしてオレンジピール🍊が入っています。 オレンジピールの粒々食感です、そしてかおりがとてもよく、食欲アップです(๑>◡<๑) …