本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

パン-タカキベーカリー

タカキベーカリー:石窯(ちぎりフランス・ちぎりフランス(チーズ)・鳴門金時いも)/シルクブレッドハーフ

タカキベーカリーの商品の紹介です。 2019/09.石窯鳴門金時いも 鳴門金時いもをふんだんに混ぜ込み、石窯で焼きあげています。 鳴門金時いも本来の甘みとすこし固めの石窯フランスパンとの食感がよく合っています トーストすると芋の甘みとパン自体の甘みが…

タカキベーカリー:石窯塩バターロール/甘酒蒸しパン/ラムレーズンショコラ

タカキベーカリーの商品の紹介です。 2019/2からの新商品 ・石窯塩バターロール 上質な小麦粉を使用した生地に、塩バターを絞り、石窯でもっちりと焼き上げています。上品でおだやかな塩味とバターの心地よい風味が、じゅわっと広がります。 少しトーストす…

タカキベーカリー:たまごみるくケーキ/3種の果実とクルミ

タカキベーカリーのパンの紹介です。 通年販売商品? たまごみるくケーキ たまごと牛乳を合わせた生地をふっくらと焼き上げ!そのままでもふんわりとおいしく、バターをのせてトースターで温めたホットケーキ風や、クリームやフルーツを飾ったプチデコレーシ…

タカキベーガリー:かぼちゃ蒸しパン/北海道小豆ムシどら/鳴門金時芋マフィン/フォカッチャ

2018/10の新商品とか… かぼちゃ蒸しパン ハロウィン向け…ではないか? この時期ならではの味…国産かぼちゃの角切り、ペースト、種を使用した、シナモンがアクセントのふんわり蒸しパン。 北海道小豆ムシどら メープルシュガー香るふんわりのスフレのような生…

タカキベーガリー:石窯:果実シリアル

タカキベーカリーの2018/07の新商品 石窯シリーズ 果実シリアルのパン 大豆、オーツ麦、ひまわりの種、亜麻仁、くるみ、白ワイン漬けのフルーツ(レーズン・クランベリー)を混ぜ込み、表面にオーツ麦、ひまわりの種、白ごまをトッピングして、石窯でじっく…

タカキベーガリー:北海道産小豆もち麦/紫芋鳴門金時/国産カボチャブレッド/3色おまめ蒸しパン

タカキベーカリー2018/8の新商品の紹介です。 北海道小豆もち麦 柔らかく炊き上げられたもち麦入りの生地で、北海道産の小豆を巻き込み、かなりしっとりと焼き上げられています。 優しい小豆の甘みにプチプチとした食感の組み合わせがなんとも絶妙! しっと…

タカキベーカリー:りんごレーズン蒸しパン

タカキベーカリーの2018/5の新商品 りんごレーズン蒸しパン 香り高く甘酸っぱいリンゴ果肉がゴロゴロと。 ふくよかなレーズンもたっぷり。 果実の美味しさを味わえる蒸しパンとなっています。 ふんわりしっとりとした生地。…すこしむちっとした食感 袋を開け…

タカキベーカリー:塩小豆蒸しパン

タカキベーカリーさんの2018/5の新商品です 塩小豆蒸しパン。 まるで塩大福?! もっちりしたふわふわの真っ白な生地。 底に素朴な甘みの北海道産の粒あんがたっぷりΣ('◉⌓◉’)かなりの重量感です!! トッピングには塩味がほんのりきいた北海道産の小豆かのこ…

タカキベーカリー:カフェショコラ

広島県タカキベーカリーさんの2018/4の新商品 五つ星シリーズでカフェショコラ☕️。 普通の蒸しパンでは味わえないような食感。 触った生地はモチモチっとしていて、食べてももちっとしています。 ブラジル産の珈琲豆を深煎り。よりほろ苦く、甘いチョコレー…

タカキベーカリー:粒コーンブレッド

タカキベーカリーさんの食パン2018/2の新商品です。粒コーンブレッド コーンペーストが練りこまれた、さらに粒コーンが加えられたパン生地。 コーンの甘みがとても美味しいです。 パン生地はふわっとした食感。 トーストするとより一層コーンの甘みを味わう…

タカキベーカリー:桜蒸しパン

2018/2の新商品。タカキベーカリーさんのパンです 桜味!卒業シーズンにしては少し早い?かな そんな桜味の蒸しパン。 桜の香りが袋を開けた瞬間広がります もっちりとした生地。桜の葉が入っています。塩漬けも乗っていてこの塩気がちょうどいいです(*´꒳`*…

タカキベーカリー:キャロットアップる、ほうれん草食パン

タカキベーカリーさんの2017/12新商品の食パン キャロット色の食パンは色鮮やか(*´꒳`*) りんごブレザー?が入っていて甘い味のお菓子食パン?です。おやつにオススメです。 ふわふわのパンで、そのままでも美味しいですが、トーストしてカリッとさせるとよ…