本日もお菓子日和

お菓子をこよなく愛す某県民。気になる新商品やご当地銘菓を短文で紹介していきます。たまに輸入菓子も。

パン

タカキベーカリー:石窯塩バターロール/甘酒蒸しパン/ラムレーズンショコラ

タカキベーカリーの商品の紹介です。 2019/2からの新商品 ・石窯塩バターロール 上質な小麦粉を使用した生地に、塩バターを絞り、石窯でもっちりと焼き上げています。上品でおだやかな塩味とバターの心地よい風味が、じゅわっと広がります。 少しトーストす…

チーノ:恋する米粉(シナモンロール・お芋・シフォンケーキ・シフォンケーキアールグレイ・ロールケーキ

ご当地スイーツの紹介です。 千葉県柏のチーノというところが製造しているスイーツ。 ・米粉お芋パン お芋のほくほくとした食感と甘みが美味しいパン。 黒ゴマがトッピングされていて、大学芋のような? 米粉パンなのでぱさぱさとした食感が若干残念 ・米粉…

山崎製パン:カフェオレ風味蒸しパン

山崎製パンの商品の紹介です。 ・カフェオレ風味蒸しパン ミニストップ販売。2019/01/15からの販売です。 カフェオレ風味のふんわり食感の蒸しパンの中に滑らかなヨーグルトクリームを混ぜ込んで蒸しあげたパンです。少ない量ですが、ヨーグルトの少し酸味が…

ジュノエスクベーグル:チョコバナナベーグル/もち餅いよかんベーグル

ジュノエスクベーグルの商品の紹介です。 2月から販売の商品。 ・チョコバナナベーグル チョコレートと相性抜群のバナナをココア風味の生地にたっぷり練り込みました。元気をつけたい朝食にぴったり。ドライバナナは生のバナナよりカリウム量が増すと言われ…

紀ノ國屋:トマトバジルコーン/山椒そら豆ミックス/国産丹波黒のミルクブレッド/とろける杏仁プリン/レモンパン

紀ノ國屋の商品の紹介です。 2019/1の新商品? ・トマトバジルコーン サクサク食感が特徴的なフライコーンをトマトバジル風味に仕上げています。 バジルの風味は弱めで、トマトの味わいが強め。トマトケチャップよりも弱めの甘さを楽しむことのできる豆菓子で…

サンメリー:12穀無花果パウンドケーキ/甘食/薬膳パン/ノンオイルプチボール/北海道金時豆パン

サンメリーのパンの紹介です。 ・12穀無花果パウンドケーキ 無花果のプチプチとした食感や、12穀物が入った独特の風味のバランスが絶妙です。 しっとり系のパウンドケーキ。 甘さは控えめで、素材本来の甘みなどが生きています ・甘食 通年販売の商品です。 …

ベーグルベーグル:アップルキャラメルベーグル/チョコチップベーグル

ベーグルベーグルの商品の紹介です。 ・アップルキャラメルベーグル 2019/1の新商品です! 甘酸っぱいりんごと濃厚なキャラメルチップを練り込んだベーグル。ほどよい酸味と甘みがお口の中に広がる季節限定商品です。 ダイスカットにされたアップルがたくさん…

紀ノ國屋:クリスマス島の塩クッキー/シュトーレン/3種ベリーとホワイトチョコプリン/五郎島金時プリン/プチオリーブ/デニッシュアソート

紀ノ國屋の商品の紹介です。2018/12の新商品 ・クリスマス島の塩クッキー クリスマス島の塩を生地に練りこんだクリスマス仕様のクッキー。 まろやかな塩味で甘さを引き立てています。 可愛らしいツリー型 ・シュトーレン ドイツの伝統的な焼き菓子のシュトー…

神戸屋:雑穀ロール/まるでチョコケーキのようなショコラ蒸し

神戸屋のパンの紹介です 雑穀ロール 雑穀が入っている…ということだけあり、 雑穀のプチプチとした食感がふんわりとしたパンとよく合います。 お好みでいろんな具材をサンドして食べることもおすすめです。 2018/11からの販売 まるでチョコケーキのようなシ…

タカキベーカリー:たまごみるくケーキ/3種の果実とクルミ

タカキベーカリーのパンの紹介です。 通年販売商品? たまごみるくケーキ たまごと牛乳を合わせた生地をふっくらと焼き上げ!そのままでもふんわりとおいしく、バターをのせてトースターで温めたホットケーキ風や、クリームやフルーツを飾ったプチデコレーシ…

パスコ(敷島製パン):窯焼きパスコ国産小麦のミニブールトマト&ハーブ

パスコ(敷島製パン)の商品の紹介です。 2018/11からの新商品 窯焼きパスコ 国産小麦のミニブール トマト&ハーブ 国産小麦粉でつくりあげたミニブールです。 石窯オーブンで直焼きすることで、内部はふっくらしっとり、外側は香ばしくパリッと焼き上げてい…

アンデルセン:芸北りんごと胡桃のロールパン/石臼挽き粉バゲット(グリーンオリーブ)

アンデルセンのパンの紹介です。 2018/11からの新商品。 芸北りんごと胡桃のロールパン アンデルセンファームの芸北りんごを使用したロールパン。胡桃とライ麦入りの生地に、芸北りんご(シナノゴールド)を巻きこみました。ローストした香ばしい胡桃と、ご…

ベーグルベーグル:シナモンレーズンクロワッサン/マッシュルームベーコン/甘栗ナッツ

ベーグルベーグルの新商品の紹介です。 ・シナモンレーズンクロワッサン カフェ店限定?クロワッサンベーグルシナモンレーズン330カロリー 人気のシナモンベーグルをクロワッサン生地と合わせた商品! シナモンレーズンベーグルがオシャレになってます^_^ 通…

アンデルセン:クリームチーズミューズリー/ミューズリーボーラ/安納芋ロールパン/渋皮栗ほうじ茶ロール/オレンジくるみロールパン/マカダミアナッツくるみロール/モハベレーズンと胡桃のブロート/フィグピーカンロール

アンデルセンのパンの紹介です 2018/10新商品がメイン クリームチーズミューズリー264kcal 11 穀物フルーツを使用したロールパン。 レーズン、クランベリー、オートミール、白ごま、くるみを混ぜ込んだ生地にクリームチーズを包んで焼き上げています。 クリ…

第一屋製パン:チーズクレープ蒸しケーキ(蔵王のクリームチーズ使用)

第一屋製パンの紹介です。 2018/12/04からの販売。チーズクレープ蒸しケーキ(蔵王のクリームチーズ使用) 宮城県蔵王産のクリームチーズを練り込んだふんわりとした蒸しケーキに、ホイップを入れています。 生地はふんわり、しっとりとした食感です。優しい甘…

木村屋:お豆パン/冬のホワイトチョコクリームパン

木村屋の12月の新商品の紹介です。 お豆パン カスタークリームを折り込んだふんわり、優しい甘みの生地で、3種類のお豆を巻き込み、ふんわりと焼き上げています。 おまめの量が少ないのが少し難点乳化剤、イーストフード、マーガリン、ショートニング不使用…

ジュノエスクベーグル:スパイス香る蜜りんごベーグル/ホワイトカフェモカベーグル

ジュノエスクベーグルのベーグル新商品の紹介です。 2018/12/の新商品。スパイス香る蜜りんごベーグル263カロリー シナモンとジンジャー風味の生地に、クリームチーズのまろやかさと甘酸っぱい蜜りんごがベストマッチ。 ほんの少し甘味とシナモンを加えたホ…

紀ノ国屋:丹那牛乳のミルクブレッド/モンブランショコラプリン/国産かぼちゃプリン

紀ノ国屋の2018/10新商品?の紹介です。 丹那牛乳のミルクブレッド 伊豆の丹那牛乳使用のミルクブレッド。そのままでふんわり美味しい白焼きブレッドです。 焼かなくても十分美味しいパン モンブランショコラプリン 2018/11の新商品 濃厚なコクのあるショコ…

木村屋:香ばしチーズのオニオンパン/しっとり生地のダブルチョコパン/ソフトスイートさつまいも

木村屋の2018/11新商品の紹介です。 乳化剤、イーストフード、マーガリン、ショートニング不使用シリーズ香ばしチーズのオニオンパン フライドオニオンを練りこんだ生地に、チーズとマヨソースをトッピングし、香ばしく仕上げています。 しっとりとした生地…

ご当地パン:サンメリー:葉酸ベーグル(ホウレンソウ・腸活・全粒粉)

ご当地パンの紹介です 葉酸ベーグルホウレンソウ ホウレンソウ…見た目からもうホウレンソウ色に驚きですΣ(・□・;) 袋を開けた瞬間の香りもホウレンソウでかんだ瞬間もホウレンソウ…! とても美味しいホウレンソウベーグルです。 葉酸ベーグル腸活 全粒粉の…

ジュノエスクベーグル:かぼちゃ紫芋/フィグウォルナッツ

ジュノエスクベーグル2018/10からの新商品 かぼちゃ紫芋 国産かぼちゃをベースに。紫芋をマーブル状に練りこんでいます。オレンジと紫色が綺麗です 蜂蜜、メープルシロップ、をつけても美味しいみたいです(*´꒳`*) フィグウォルナッツ いちじくとナッツ…定番…

タカキベーガリー:かぼちゃ蒸しパン/北海道小豆ムシどら/鳴門金時芋マフィン/フォカッチャ

2018/10の新商品とか… かぼちゃ蒸しパン ハロウィン向け…ではないか? この時期ならではの味…国産かぼちゃの角切り、ペースト、種を使用した、シナモンがアクセントのふんわり蒸しパン。 北海道小豆ムシどら メープルシュガー香るふんわりのスフレのような生…

デニッシュハウス:シナモンレーズン/パンプキンワールド/玄米粉蒸しパン/玄米粉入りスコーン

神奈川のデニッシュハウスさんが作るパン まずは通年販売のパンの紹介から… シナモンレーズン ふんわりとしながらもわずかにしっとり?とした食感も感じられるデニッシュ生地の中にレーズン、シナモンパウダーが巻かれています。 個人的にはもっとレーズンと…

木村屋:つぶつぶコーンマヨ/カレーチーズ/酒種みつ姫安納芋

木村屋のパン2018/10新商品の紹介です。 イーストフード、ショートニング不使用シリーズ つぶつぶマヨコーン 素朴な味わいふんわりパン生地につぶつぶ食感のマヨコーンをしぼりふんわり焼き上げています。油脂は強すぎず…ちょうどいいマヨネーズ。全体的にバ…

神戸屋:ポンデケージョ/フランスパン/円熟20種の穀物レーズン/バターフランス

神戸屋の新商品の紹介です。 ポンデケージョ もっちもちのポンデケージョ。 チーズの味は控えめかな?個人的には好きだけど… ポンデリングよりかはもっちもち角切りのプロセスチーズを混ぜ込みたい 2018/9からの販売? フランスパン がっしり?がっしり詰まっ…

第一屋製パン:ピカチュウキャラメルアップル蒸し

第一パンの紹介です 2018/9の新商品 ピカチュウキャラメルアップル蒸し 果肉入りのりんごフィリングを入れたキャラメル風味ふんわり蒸しケーキ🍰です。 しっとりケーキ。りんごシャキシャキでとっても美味しいです(*´꒳`*) にほんブログ村

タカキベーガリー:石窯(オリーブオイル・フランスロール・イチジクとクルミ)/バラエティブレッドシリーズ(チーズオニオン・トマトチーズ)

タカキベーガリー新商品 2018/9からの販売です。 石窯シリーズ オリーブオイル 全粒粉を加えた食べやすいサイズのロールパン。ふんわり食感の生地にはエキストラバージンオリーブオイルのいい香りがします(*´꒳`*) 癖のない味わい フランスロール 小麦の香り…

木村屋:クランベリーアップル⋰ブリオッシュミルクティクリーム/白クリームパンキャラメル/酒種ふじりんご/酒種マロン/酒種栗かぼちゃ/酒種さつまいも/酒種豆づくし/かぼちゃあんバター/バターソボロバンズ

木村屋のパンの紹介です。 2018/9からの新商品です。 クランベリーアップル ショートニングなどは使用シリーズ。 甘酸っぱいクランベリーと甘みのあるアップルをバターの風味が効いた生地に練りこんでいます。ふんわり優しい甘みのパンです ブリオッシュミル…

たまやパン:かぼちゃクリームチーズ

タマヤパンの紹介です。 かぼちゃクリームチーズ🎃 国産かぼちゃを使用したふんわり生地に、クリームチーズとオーガニックレーズンを包んで焼いています。 クリームチーズは固め?レーズンはしっとり柔らかほんのりあまみがあります。 飲み物と一緒がオススメ!…

パスコ:キャラメルアーモンド/超熟フォカッチャ/ほうじ茶ラテ蒸しケーキ

パスコの新商品2018/9 マイベーグルシリーズ キャラメルアーモンド 国産小麦のゆめちから、を使用することでよらもっちりとした生地のベーグル。 キャラメルとアーモンドのより香ばしくコクのある組み合わせとなっています! ビタミンEが1.2mg配合です。 カ…